鳳凰窩茶湯金黃稠綿、柔潤(rùn)厚實(shí)，香味獨(dú)特悠然、甘醇可口、韻味悠長(zhǎng)，具有“馬漢清香”味,為普洱茶中飲用收藏之精品，深受廣大群眾喜愛(ài)。是什么元素造就了鳳凰窩高端獨(dú)特的茶品質(zhì)呢？這里面蘊(yùn)藏著諸多的“鳳凰密碼”需要解開(kāi)。
一是“經(jīng)緯密碼”。鳳凰窩古茶區(qū)位于東經(jīng)101°29'、北緯23°29'處，屬亞熱帶氣候，海拔在1618～1783米之間，常年早晚云霧彌漫，空氣濕潤(rùn)，年平均氣溫為18℃，年降雨量達(dá)1300毫米，常年相對(duì)濕度為80—90%，特殊的地理區(qū)位和氣候優(yōu)勢(shì)為鳳凰窩古茶高端品質(zhì)的形成奠定了天然基礎(chǔ)。
二是“歷史密碼”。據(jù)墨江地方志記載，景星鎮(zhèn)是墨江最早種植茶樹(shù)的地方，其歷史至今已有一百多年，鳳凰窩古茶由譚煥章于1860年種植，屬云南大葉種茶，其品種較為單純，鮮葉外觀布有白色絨毛，葉底黃白純靜，悠久的種茶歷史成就了鳳凰窩獨(dú)特的茶品。
三是“土壤密碼”。凰窩古茶樹(shù)生長(zhǎng)區(qū)土壤性質(zhì)屬沙壤，土層深厚肥沃，深度達(dá)80cm以上，保水性和通水性良好，土壤相對(duì)含水量達(dá)75%，每年茶園里和周?chē)蛐嗖菽靖澄餅轼P凰窩古茶樹(shù)成長(zhǎng)提供了天然的有機(jī)肥料，滋養(yǎng)著古茶樹(shù)度過(guò)了百余個(gè)春秋。
四是“生態(tài)密碼”。據(jù)說(shuō)古時(shí)鳳凰窩古茶園原始森林茂密，常有孔雀在此“安家”而得名“鳳凰窩”。而今，鳳凰窩古茶園四周仍有茂密的森林環(huán)繞，而且茶園里生長(zhǎng)著16種不同類(lèi)型樹(shù)種，其中柏樹(shù)居多，共有68株，形成了茶在林下，林在茶中的良好生態(tài)環(huán)境。在管理制作方面，施行管、采、加、售“四個(gè)統(tǒng)一”管理，采用傳統(tǒng)工藝制作，確保了茶品質(zhì)有機(jī)化、生態(tài)化、高端化。
