云南帕沙古樹茶是哪個茶區(qū)的

　　帕沙老茶山終年云霧繚繞，雨水充足，植茶區(qū)又在1500米—1800米之間，加之這里植被茂盛，林下腐植物豐富，土地肥沃，土質(zhì)層松軟，水分與礦物滲透較好，能有效提高養(yǎng)分供給的完整性。純正的帕沙茶以清甜而著稱，海拔越高，茶的韻味越足。

 

　　云南有四大普洱茶產(chǎn)區(qū)，分別是西雙版納茶區(qū)，臨滄茶區(qū)，普洱茶（原思茅）區(qū)及其寶山茶區(qū)。云南帕沙古樹茶是屬于西雙版納茶區(qū)。帕沙村隸屬于云南省西雙版納州勐?？h格朗和哈尼族鄉(xiāng)，地處格朗和鄉(xiāng)政府西南邊，距鄉(xiāng)政府6.00公里，距縣城33公里。東鄰帕真村、南鄰小街鄉(xiāng)南迫村、西鄰勐混鎮(zhèn)廣崗村、北鄰蘇湖村。截止2008年底，轄帕沙中寨子一隊、帕沙中寨二隊、老寨一隊、老寨二隊、帕沙新寨、老端、南干6個村民小組。全村國土面積61.78平方公里，海拔1200-2000米，年平均氣溫22℃，年降雨量1500毫米，適合種植水稻、甘蔗、茶葉等農(nóng)作物。

 

 

　　帕沙茶山在格朗和鄉(xiāng)境內(nèi)，格朗和為哈尼語，意為幸福、吉祥，這個幸福吉祥的地方最高的山是路南山，山下有一個很美的壩子，格朗和鄉(xiāng)政府便在這里。鄉(xiāng)政府大樓后面有一個清碧如玉的小湖，這就是聞名遐邇的黑龍?zhí)?，傣語稱糯朗。湖的南岸是一個很大的傣族寨，一幢幢欄桿是木樓被高高的鳳尾竹簇?fù)碇?，風(fēng)吹過，竹林搖，一幢幢木樓忽顯忽藏，襯得寨子靈美如畫。

　　勐?？h境內(nèi)格朗和鄉(xiāng)西南方向，最高海拔1850米，平均海拔在1700多米，從地理位置上看，處于南糯山與布朗山之間，據(jù)說130多年前，現(xiàn)今的班章老寨就是帕沙村民的祖先去開發(fā)并世代安居樂業(yè)的。帕沙山很大，綿延10多公里，北接蘇湖，西接勐混鎮(zhèn)的賀開，東與景洪市小街鄉(xiāng)接壤，帕沙古茶園面積大，無論大寨、小寨都有古茶園，老寨有棵茶王樹樹圍已達2.1米，被云南省茶科所命名為帕沙1號。帕沙茶山這個地名對愛好普洱茶的人來說一定很陌生，將帕沙山作為一個單獨的茶山可能是詹英佩女士第一個提出的。在以往介紹勐海古茶山的書中，所有的作者都將帕沙歸入南糯山的范圍。但是據(jù)詹英佩作者的實地考察，南糯山和帕沙山都在格朗和鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)，但隔山隔水各為一個村委會，南糯山與帕沙山兩山相距30多公里，在地理上完全不相連，帕沙有5個哈尼族寨子，帕沙老寨至少有500年歷史，是哈尼族在勐海縣的另一個歷史定居點。帕沙目前保存下來的古茶園至少還在2000畝以上。帕沙因在格朗和鄉(xiāng)最高峰南山支脈上，山高路遠(yuǎn)，群山環(huán)圍，涉足多他的人實在太少，從而沒有得到媒體的關(guān)注，所以一直將它委屈的歸屬在南糯山名下。

 

　　帕沙整座茶山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端。全都是哈尼族寨子，從唐代開始就一直居住哈尼族，帕沙現(xiàn)存的古茶樹，最早種植年份可追溯到唐代。

 

　　帕沙的五個寨子包括帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端。其中帕沙老寨至少有500年歷史，是哈尼族在勐?？h的另一個歷史定居點。古樹茶主要分布在村寨周圍，五個寨子中帕沙老寨的古樹茶品質(zhì)最好。

 

　　帕沙古茶園土質(zhì)層松軟，水分與礦物滲透較好，而園中又沒有雜樹混生，茶樹能充分吸收養(yǎng)分。所以，帕沙古茶樹的鮮葉色澤油嫩、亮綠，光澤度好，葉片較厚。

 

　　從內(nèi)質(zhì)上看，帕沙茶內(nèi)質(zhì)豐富，十分耐泡。雖然帕沙古樹茶的口感以清甜著稱，但并不僅僅有清甜。特別是帕沙古樹茶新茶，它開湯后茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高揚清勁，茶氣強烈有湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃烈的回甘與生津，且口腔留香持久，整體展現(xiàn)是剛?cè)岵?，屬于?ldquo;有肉有骨”的茶。