易武茶山屬于哪個(gè)茶區(qū)

  易武山包括易武正山、慢撒茶山和曼臘茶山在內(nèi),遍布茶園。易武老樹茶具有條索黑亮、較長的特點(diǎn)。湯色金黃,苦澀輕且香氣好,湯中帶甜。

易武茶山屬于哪個(gè)茶區(qū)

  易武茶山屬于哪個(gè)茶區(qū)

  云南有四大普洱茶產(chǎn)區(qū),分別是西雙版納茶區(qū),臨滄茶區(qū),普洱茶(原思茅)區(qū)及其寶山茶區(qū)。云南易武茶山屬于西雙版納茶區(qū)。

  易武茶山位于云南西雙版納傣族自治州東部,距西雙版納州州府景洪市110公里,歷史上因出產(chǎn)清朝皇帝飲用貢茶,而聞名于世。易武茶山位于六大茶山東部,緊靠中老邊境,面積約750平方公里,是六大茶山中面積最大的茶山,它包括易武正山、慢撒茶山、曼臘茶山在內(nèi),因面積較大也有人將易武茶山稱為易武茶區(qū)。

  易武茶區(qū)簡介

  易武茶區(qū)包含整個(gè)易武鄉(xiāng)的產(chǎn)茶區(qū),也包含著過去的慢撒茶山。易武茶區(qū)老樹茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、刮風(fēng)寨、老丁家寨、曼秀等地。由于茶地分到各家各戶,因此要對茶葉產(chǎn)量作出很準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)是不可能的,比較公認(rèn)的說法是易武每年老樹茶產(chǎn)量在60-70噸。當(dāng)然隨著茶價(jià)上升,茶農(nóng)對茶園管理投入增多,產(chǎn)量已在逐年上升。

  在六大茶山中易武區(qū)范圍內(nèi)有易武、曼灑兩個(gè)茶山歷來這兩個(gè)茶由約面積和產(chǎn)量都比其他茶山居多。

  易武茶山包括麻黑曼洛、易武、易田等四個(gè)鄉(xiāng)茶區(qū)范圍東至中老邊界,西至易武與象明接壤的小磨移丫口,南至麻芋林,北至過乃河,方圓三百二十一平方公里左右除石灰?guī)r及徒坡峽谷外,到處都有茶園。

  易武區(qū)范圍內(nèi)的另一個(gè)茶山是曼灑茶山(一九八四年易武區(qū)分成兩個(gè)區(qū)時(shí)劃歸曼臘區(qū)),包括曼灑、曼臘、曼乃、保德(一九八零年從曼乃分出去的新鄉(xiāng))等四個(gè)鄉(xiāng)。茶園范圍東至中老邊界,南至過乃河,西至直保河、磨者河,北至楊柳淘河,方圓三零三平方公里左右,除陡峭山峰、峽谷外,到處都有茶園。

  易武茶山名寨

  最具有易武古茶山代表型的山頭茶,要數(shù)普洱茶界公認(rèn)的“七村八寨”小產(chǎn)區(qū)茶。其中,“易武七村”包括麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、曼撒村等;“易武八寨”是指刮風(fēng)寨、丁家寨·瑤寨、丁家寨·漢寨、舊廟寨、新寨、倮德寨、大寨、張家灣寨。在這“七村八寨”中,頗得美名的是麻黑、刮風(fēng)寨、落水洞三地。

  此外,在近年來的易武山頭茶體系中,再次崛起一些小眾山頭茶,如帕扎河薄荷塘、天門山、金廠河、桐箐河(亦作:同慶河,或銅箐河)等山頭茶。

  易武古茶山茶特點(diǎn)

  易武古茶山古茶樹多為大葉種茶,以此采制的普洱茶,其條索肥大粗壯,在普洱茶界有著“香揚(yáng)水柔”的泛稱。沖泡后,湯質(zhì)柔和順滑、蜜香高揚(yáng)、苦澀感低、滋味較為厚重、回甘生津持久,山野氣韻強(qiáng)。

責(zé)編: 木坤小寶
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