易武實(shí)際上是一個(gè)很大的茶區(qū)，其中最具有代表性的是“七村八寨”，七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村；八寨是指刮風(fēng)寨、丁家寨（瑤族）、丁家寨（漢族）、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。
張家灣，易武七村八寨之一，在易武的產(chǎn)茶山頭中，張家灣古樹(shù)茶既有典型的易武特色、又有獨(dú)特的風(fēng)格，品質(zhì)好且擁有極高的性?xún)r(jià)比。所產(chǎn)古樹(shù)茶香揚(yáng)水柔，是香甜茶系列中極具特色的茶品，因此被很多茶友稱(chēng)為古樹(shù)級(jí)口糧茶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。
易武張家灣村地理位置
易武張家灣位于西雙版納東部，距景洪130公里。歷史上的易武，因出產(chǎn)清朝皇帝飲用的貢茶而聞名于世，是茶馬古道的源頭集鎮(zhèn)。海拔1300米以上，氣候溫和濕潤(rùn)，日照充足，土壤磚紅，微呈酸性，適宜于茶樹(shù)的生長(zhǎng)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。茶味醇厚甘甜、微澀、回味悠長(zhǎng)，水性細(xì)膩。
易武張家灣村古樹(shù)普洱茶
位于曼臘鄉(xiāng)曼臘村委會(huì)張家灣村，海拔1380米，張家灣的茶大都為喬木古茶，樹(shù)姿半開(kāi)張，樹(shù)高者有十米，平均也有5米左右，樹(shù)幅3.3×2.9米，分枝中長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，基部圍44厘米，葉長(zhǎng)寬12.44×5.72厘米，葉形橢園形，葉面隆起，葉身平、葉質(zhì)軟，葉色綠，葉緣平，葉尖漸尖，葉著生狀平，葉基楔形，芽葉色澤綠，芽茸毛多，芽葉肥狀，適制普洱茶。
易武張家灣村普洱茶特點(diǎn)
易武張家灣村普洱茶茶湯淡黃透亮，入口醇和鮮甜，帶有類(lèi)似新鮮甘蔗汁的甜香，生津迅速，口腔的清涼感非常明顯。四泡后，兩頰微澀、稍苦，但迅速化開(kāi)回甘，湯感稠糯爽利，柔和舒展，整體的協(xié)調(diào)性很好，尾韻明顯。蓋子帶甜花果香和淡淡的植物精油的芬芳。即使十泡之后，茶湯依然綿綢，顯示出良好的古樹(shù)耐泡度。葉底色澤鮮活，深黃綠與墨綠相間，葉質(zhì)肥厚，梗莖長(zhǎng)，柔韌有勁。
