名山名茶:鎮(zhèn)康縣馬鞍山茶

  馬鞍山茶,是著名勐庫(kù)喬木型大葉種非插桿類(lèi)的有性繁殖品種茶樹(shù)。樹(shù)姿開(kāi)展,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),葉橢圓形內(nèi)折,葉片水平著生,葉色綠,葉面隆起,葉質(zhì)柔軟,葉緣微波。芽綠色肥壯,多茸毛,育芽力強(qiáng),新梢持嫩性強(qiáng),易采摘。一芽二葉蒸青樣:含茶多酚30.19%,兒茶素總量134.19毫克/克,氨基酸2.90%,咖啡堿3.56%,水浸出物45.83%。
  馬鞍山古茶園處于低海拔、空氣濕度高等地理氣候,其特殊的土壤條件造就了馬鞍山茶。馬鞍山茶具有香氣持久馥郁高揚(yáng),湯色清澈黃濃明亮、口感飽滿(mǎn)、底生津明顯、喉韻甜潤(rùn)綿長(zhǎng)、飲后回甘持久等特點(diǎn)。(天下茶尊臨滄茶網(wǎng)供稿)
責(zé)編: yunhong
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