倚邦茶山小葉種普洱茶特點介紹，倚邦茶的特征是：倚邦是小葉種為主，芽頭較小，條索較短細(xì)，湯色黃綠，葉底黃綠，苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質(zhì)飽滿；回甘快且較長久，香氣顯，由于長于山野，環(huán)境好，山野韻好，杯底留香。
倚邦茶區(qū)產(chǎn)茶著名的地方有倚邦、曼松、習(xí)崆、架布、曼拱等。茶區(qū)種茶歷史悠久，茶區(qū)種茶歷史悠久，在曼拱茶園中還保留著基部徑圍1.2米，高6米，樹齡500年左右的古茶樹。
倚邦茶區(qū)內(nèi)有大葉種茶和小葉種茶，倚邦的小葉種茶有說法是明末清初由四川人帶來的，但在攸樂古茶園和景邁古茶園中也有一定量的小葉種存在，因此不排除是當(dāng)?shù)卮笕~種變異的可能。
小葉種不像大葉種那樣苦澀濃烈，在六大茶山區(qū)種植后既保留了小葉種傳統(tǒng)的香甜柔和，又增加云南茶區(qū)的山野氣韻，倚邦小葉種茶一到清宮內(nèi)，自然被子皇室所看中，定為貢茶，以產(chǎn)小葉種為主的緊松茶成為了六大茶山中地位最尊，價格最高的茶
勐臘東北部逶迤起伏、云纏霧繞的群山之中，一架虎背型的山梁上雄踞著一座青塊、青石條筑造的茶馬古鎮(zhèn)，滄桑歲月、戰(zhàn)亂動蕩抹掉了她往日的喧嘩繁榮，卻抹不去她沉積厚重的歷史和鐫刻的記憶。土司府衙門遺址殘留的一個個鼓狀石礅。無數(shù)人行馬蹄打磨光滑、凹陷的古街石板。街道兩旁戰(zhàn)亂遺留的殘垣斷墻，散落古鎮(zhèn)、茶山的一塊塊雨浸風(fēng)蝕的石碑、石雕、墓志，扇形般伸向四面連綿大山、無數(shù)馬蹄踏陷的一道道石條路，仿佛在超越時空的默默講述著遁去的輝煌。這便是馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地、明清兩朝的普洱茶古六大茶山政治、經(jīng)濟(jì)和普洱茶集散中心----倚邦古茶山。
倚邦古茶山，位居勐臘縣象明鄉(xiāng)東部，北接景洪市勐旺鄉(xiāng)南連曼磚茶山、西接革登茶山，居于普洱茶古六大茶山通往普洱府屬思茅廳要津、結(jié)合部，是滇藏茶馬古道源頭的中心樞紐。明朝隆慶年間，車?yán)镄渴拱阉螀^(qū)域劃分為12個行政區(qū)域稱為"西雙版納"，倚邦劃為十二版納之一的版納倚邦，因盛產(chǎn)茶葉，又稱"磨臘倚邦"，傣語意為"茶水井"之地，統(tǒng)一管轄當(dāng)時的六大茶山。
自清．雍正七年至同治年間，由于石屏和四川、江西的客商、茶農(nóng)大量前來開墾茶園、建茶莊商號，倚邦古茶山茶葉生產(chǎn)貿(mào)易一直保持著興旺繁榮的景象，道光年間達(dá)到鼎盛。倚邦古鎮(zhèn)位居形似馬鞍的山梁上，方圓l平方公里左右，四面山巒聳立、溝壑縱橫．猶如群山之中的孤島城堡，易守難攻，住戶最多時逾千戶，古鎮(zhèn)主街和3條支街兩旁茶莊商號林立，大小茶莊商號50多家，有不少客棧、雜貨鋪等等，商賈往來頻繁，馬幫鈴聲不斷。一派喧鬧繁榮，茶葉年生產(chǎn)貿(mào)易總量達(dá)一萬擔(dān)以上。直到清末，倚邦一直保持了"六大茶山"的政治、經(jīng)濟(jì)、茶葉貿(mào)易中心的地位。
倚邦古茶山包括如今象明鄉(xiāng)的倚邦、曼拱、河邊三個村委會的茶山，古茶樹以云南大葉種茶為主，保存有少部分四川引種的小葉種茶。這里的普洱茶滋味濃厚，香高馥郁，苦澀味輕，回甘爽口，歷來為客商首推。其中又以曼松茶品質(zhì)、滋味最佳，自古就有吃曼松看倚邦"之說。因此，自清-雍正年間起，曼松頭撥春茶制作的普洱茶被列為朝廷貢茶的首選，"年解貢茶二十擔(dān)"。采辦貢典之茶一直持續(xù)到清末光緒年后期，由于社
會動蕩，邊關(guān)不安，道路艱險，貢茶押解途中累遭盜匪搶劫，官府只好作罷。倚邦茶山所產(chǎn)的普洱茶緊團(tuán)茶，又稱"元寶茶"，主要銷往四川、西藏、貴州各地，并部分通過老撾、經(jīng)泰國銷往東南亞及港澳地區(qū)。清朝末期，社會動蕩，盜匪猖獗，內(nèi)地商人不敢入山貿(mào)易，加之易武古茶山的興起
六大茶山的普洱茶生產(chǎn)貿(mào)易中心逐步移到易武古鎮(zhèn)，倚邦茶山茶商茶農(nóng)四散，貿(mào)易銳減，老茶園荒蕪。至宣統(tǒng)年間，倚邦街僅有慶豐和、慶豐益、元昌和恒盛等四家茶莊在慘淡經(jīng)營。1912年以后．倚邦茶山的普洱茶產(chǎn)銷重新出現(xiàn)逐漸恢復(fù)勢頭。1942年，基諾族、瑤族起義，攻打倚邦古鎮(zhèn)，戰(zhàn)火把古鎮(zhèn)變成了一片廢墟，倚邦古茶山、古鎮(zhèn)從此走向衰落。
普查隊實地踏看、普查了倚邦茶山曼拱一、二、三隊，河邊隊、老街子、倚邦、細(xì)腰子、麻粟樹、夾布老寨、習(xí)空、曼松、背陰山等古茶村寨，大小山梁都有古茶樹分布。倚邦古鎮(zhèn)古跡遍地，茶史文化古跡保存眾多。青石條鋪成的古鎮(zhèn)街道．青石條茶馬古道從這里伸向遠(yuǎn)方．記載和彰顯著普洱茶古茶山遠(yuǎn)久的茶史和蘊涵豐富、博大精深的茶文化。主要古跡還有位于倚邦寨的官墳梁子完好地保存著倚邦"土千總"曹當(dāng)齋及夫人之墓。曹卒于1'799年．乾隆二年皇室敕功德碑一塊，內(nèi)容都涉曹土千總及曹夫人葉毓管茶功績，可見清王朝對普洱茶古六大茶山的重視程度；倚邦街村委會保存著乾隆、道光、光緒時期的三塊青石碑，記錄了當(dāng)時的重大茶事；在新發(fā)寨山神廟一大茶坑旁的茶拜堂，保留著古代茶農(nóng)、茶商祭祀茶祖孔明、祭茶樹神的遺跡遺物；安樂的江西廟、四川會館遺址等等，足見當(dāng)年的興盛繁榮。
