馬鄧古茶山和它的普洱茶口感特點(diǎn)

  馬鄧古茶山和它的普洱茶口感特點(diǎn)

  鎮(zhèn)沅是世界茶樹(shù)起源地之一。境內(nèi)九甲鄉(xiāng)千家寨有一棵2700余年的世界古茶王列為金氏世界紀(jì)錄。鎮(zhèn)沅縣者東鄉(xiāng)馬鄧村位于哀牢山西坡,海拔苗助長(zhǎng)1780米,馬鄧先民種茶歷史悠久,史料記載已有800多年?,F(xiàn)存載培型古茶樹(shù)約有500多畝,均為喬木型古茶樹(shù),當(dāng)?shù)剞r(nóng)民歷來(lái)都在采摘利用馬鄧茶,歷史上馬鄧茶是用馬鄧特有的古茶樹(shù)品種原料加工曬青茶,是鎮(zhèn)遠(yuǎn)的歷史名茶,此茶質(zhì)重順滑,香型獨(dú)特,帶野生茶的甜香,上顎中后段清甜香,舌面后段現(xiàn)兩頰甘韻明顯。喉韻甘潤(rùn)綿長(zhǎng)。自古以來(lái)的著較高的聲譽(yù),在1981年全省名優(yōu)茶鑒評(píng)會(huì)上,獲得云南省八大名茶之一的榮譽(yù)。

  馬鄧普洱茶的特色:屬喬木型大葉種茶,具有茶水翠綠、色美味香、耐泡、回味爽口,茶堿不膩茶杯等特點(diǎn),是當(dāng)?shù)匾妥迦嗣裾写腿说纳系燃哑贰qR鄧茶已有200多年的歷史,新中國(guó)建立前被當(dāng)做貢品,產(chǎn)量很少。新中國(guó)建立后,馬鄧茶得到了很好發(fā)展,現(xiàn)已有1000多畝。每年交售國(guó)家100多擔(dān),作為佳品運(yùn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。1990年,泰國(guó)的詩(shī)琳通公主殿下在訪(fǎng)問(wèn)我國(guó)期間,在云南省政府宴會(huì)上喝了馬鄧茶之后,稱(chēng)贊不已,表示要帶一些回國(guó)飲用,省府高興地送她一些馬鄧茶,此事一時(shí)被傳為佳話(huà)?,F(xiàn)在,馬鄧茶遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、東南亞等國(guó)家和香港特區(qū)。

       

  “馬鄧茶”是鎮(zhèn)沅的傳統(tǒng)歷史名茶,歷來(lái)都受到廣大消費(fèi)者的親睞,有著較高的聲譽(yù)。但由于歷史以來(lái),馬鄧村的茶葉種植面積少,加之品種老化產(chǎn)量較低,使得這一歷史名牌“名存實(shí)亡”。

責(zé)編: ahao
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