云南茶山主要分布在云南四大產(chǎn)茶區(qū)。即保山，臨滄市，普洱市，西雙版納州。每個產(chǎn)茶區(qū)，都有很多山頭，每個山頭的滋味也各不相同?，F(xiàn)如今的普洱市場上，最熱的茶山，主要分布在臨滄市，普洱市，西雙版納州。
臨滄主要有勐庫這個古茶樹群落，是目前世界上發(fā)現(xiàn)的海拔最高，密度最大的古茶樹群落，勐庫古茶區(qū)總面積約12000多畝，海拔高度為2200——2750.因為地理的差異，所以香型特殊，勁楊，剛強。在勐庫古茶區(qū)有幾個有名的山頭，
壩糯茶山：
壩糯大寨是勐庫東半山茶的代表，也是現(xiàn)存古茶樹最多的寨子。生長形態(tài)和茶種：云南大葉種野生茶。普洱茶特色：此茶湯質(zhì)充滿陽剛之氣，高香、勁揚、味剛，口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚，茶氣強而有力，氣足韻長。
冰島茶山：
冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一。勐庫茶山以冰島為界分東、西半山，所產(chǎn)之茶風(fēng)格各異，生長形態(tài)和茶種：云南大葉種野生茶。冰島古茶兼具東半山茶香高、味揚、口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強之長，茶氣強而有力，氣足韻長。
大雪山
海拔高度為二千二百至二千七百五十米。此茶采摘極難、產(chǎn)量極低，彌足珍貴。此茶葉質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、野香中帶蘭香，勁揚質(zhì)厚，微苦回甘轉(zhuǎn)甜，沉雄霸道。舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性強。
懂過茶山
懂過位于勐庫茶山的西半山，海拔一千七百五十米森林覆蓋指數(shù)高，自然條件得天獨厚。此茶香高味濃，苦底較重，回甘快而持久，甘甜協(xié)調(diào)不若冰島、壩糯，而質(zhì)量氣強則過之。在勐庫大葉茶中，風(fēng)格自成一派
昔歸茶山
茶區(qū)位于瀾滄江畔的昔歸芒綠山，得天時地利之美，茶葉品質(zhì)歷來優(yōu)秀，因地理緯度、海拔、土壤、氣候、水源、生態(tài)環(huán)境、樹齡、培植方式、加工工藝等特殊因素，使其內(nèi)含生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質(zhì)等含量豐富，此茶年產(chǎn)量極低，多作政府用茶或由行家自藏，市面上極少有售，彌足珍貴。生長形態(tài)和茶種：云南大葉種茶。特色：湯色明亮清澈、香高氣揚、滋味微澀甘甜，喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點。
普洱現(xiàn)如今有很多茶山，普洱的茶山所產(chǎn)的茶，滋味都較為蒼勁，有力。有名的茶山主要為
景邁茶山
位于普洱市瀾滄縣，景邁涵蓋景邁村與芒景村。是古老的普洱茶產(chǎn)地之一。景邁茶山在景邁和芒景兩個行政村范圍內(nèi)，通稱景邁茶山。景邁境內(nèi)有8000多畝古老茶園，芒景境內(nèi)古茶山占地約3000多畝。傣族和布朗族世世代代都依靠著古茶山繁衍生息。這里的茶樹從不需要施肥，完全保留其自然生態(tài)面貌。平均海拔1400米左右。這里大多數(shù)古茶樹上生長著螃蟹腳和多種寄生植物。螃蟹腳具有降血壓的作用，據(jù)說只能在上百年的古茶樹才能找得到。是昔日景邁茶出口的標(biāo)志。只要在買茶葉時看見螃蟹腳，就能知道這是景邁茶山的純正茶葉。
邦崴茶山
位于瀾滄縣富東鄉(xiāng)，海拔2700米。瀾滄邦崴大茶樹是野生型與栽培型間的過渡類型，它反映了茶樹發(fā)源與早期馴化利用同源，為區(qū)別于一般大茶樹，定名為“瀾滄邦崴古茶樹”。瀾滄邦崴古茶樹的樹齡，多數(shù)專家估算在千年左右，叫“千年古茶”。瀾滄邦崴古茶樹既有野生大茶樹的花、果、種子形態(tài)特征，又具有栽培茶樹芽、葉、枝梢的特點，是野生型與栽培型間的過渡類型，屬古茶樹。中國是世界茶葉原產(chǎn)地的證據(jù)在這里找到。
千家寨茶山
分布在鎮(zhèn)沅自治縣九甲鄉(xiāng)和平村千家寨原始森林中，海拔2100-2500米。野生茶樹群落萬余畝，集中連片的280公頃。。樹齡2700年，目前發(fā)現(xiàn)的最大最老的野生古茶樹。史料記載已有800多年?，F(xiàn)存栽培型古茶樹約有500多畝，均為喬木型古茶樹，
無量山
無量山自然保護(hù)區(qū)位于云南省景東、南澗兩縣境內(nèi)，總面積30938公頃。保護(hù)區(qū)由云南省人民政府1986年批建的景東無量山和1995年批建的南澗無量山兩個自然保護(hù)區(qū)合并而成，。景東彝族自治縣，產(chǎn)茶歷史悠久，屬普洱茶老產(chǎn)區(qū)，至今在景東無量山、哀牢山仍有許多野生型和栽培型的古老茶樹。唐南詔設(shè)銀生節(jié)度后，景東茶葉名聲盛極一時。宋代以后到清代，茶葉生產(chǎn)和銷售不斷增多，景東沱茶已遠(yuǎn)銷青藏高原。景東花山鄉(xiāng)蠻岔花山大茶樹樹齡約500年。銀生城在景東縣,銀生諸山指的就是無量山、哀牢山及其瀾滄江中下游的余脈。
洱茶主要產(chǎn)區(qū)之一。景谷縣文山村大黑石巖山，有大黑龍?zhí)兑吧枇?千畝，茶樹干徑在30米以上，山下兩側(cè)為景谷、鳳山的茶葉產(chǎn)地。景谷縣文東村大山中有野生茶林500畝，可以說這些與茶樹起源搖籃有關(guān)。景谷秧塔茶山的大白茶別具一格，北宋徽宗皇帝趙佶在《大觀茶論》中說：“白茶自為一種，與常茶不同”。
西雙版納應(yīng)該算是現(xiàn)在三大產(chǎn)茶區(qū)，產(chǎn)茶最多的一個茶區(qū)了，六六大茶山全都集中在此。六大茶山包括（悠樂，革登，倚邦，莽枝，蠻磚，慢撒）
悠樂茶山：
位于景洪市轄區(qū)內(nèi)，現(xiàn)名基諾山。束西長75公里，南北寬50公里。東北與革登茶山為鄰，西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個壩子，現(xiàn)為景洪市的一個鄉(xiāng)級行政單位。攸樂茶山歷史上位居“六大茶山”之首，是云南大葉茶的中心產(chǎn)地，歷史上最高產(chǎn)量達(dá)2000擔(dān)以上。攸樂山種茶，年代久遠(yuǎn)，相傳茶是孔明遺種，故尊奉孔明為茶祖。
革登茶山：
位于勐臘縣象明鄉(xiāng)西部，革登茶山區(qū)域的海拔最高點是山神廟為1950米，最低的磨者河與小黑江交匯處最低海拔565米，懸殊的海拔差異，構(gòu)成了立體型的氣候奇觀，其氣候大致分為三等：一是低海拔溫暖型，二是中海拔較溫暖型，；三是高海拔偏冷型，古茶區(qū)山高谷深，冬季霧多，云霧繚繞，區(qū)域內(nèi)常年陽光充足．冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，年平均氣溫18．2０Ｃ。土壤主要為磚紅壤、赤紅壤、黃土、紫色土．土質(zhì)都呈微酸性反應(yīng)。土壤pH值4．5-6．5之間，所以以香型特殊而著稱。
倚邦茶山：
倚邦山位于西雙版納州勐臘縣的最北部，倚邦茶山面積約360平方公里，南連蠻磚茶山，西接革登茶山，東臨易武茶山，
倚邦山明代初期已茶園成片，有傣、哈尼、彝、布朗、基諾等少數(shù)民族在此居住種茶。今天走進(jìn)倚邦，還能聞到古茶的清香，還能看到茶號遺址、大廟基臺、土司府的柱腳石、“龍脊背”石板街、普洱府的茶令牌，乾隆皇帝的敕命碑，這些遺物、古跡是凝固的歷史，記載著倚邦的傷痛和它曾有的輝煌。
莽枝茶山：
位于西雙版納州勐臘縣的最北部與革登茶山相聯(lián)，相傳是諸葛亮埋銅（莽）之地，所以取名叫莽枝茶山。莽枝茶山面積不大，但茶葉質(zhì)量較好。清朝茶山的鼎盛時期，莽枝茶山年產(chǎn)茶葉達(dá)萬擔(dān)之多?，F(xiàn)在，從茶山上的那塊立于乾隆十一年冬天的碑石刻文中，還可以隱約感到當(dāng)年茶山興旺發(fā)達(dá)的景象。
蠻磚茶山：
曼磚古茶山，又稱蠻磚，現(xiàn)稱“曼莊”，為普洱茶古六大茶山之一，位于今勐臘縣象明鄉(xiāng)南部，包括今象明鄉(xiāng)的曼莊、曼林兩個村委會轄區(qū)。
“曼(蠻)磚”一詞，自明末清初以來，幾乎凡涉及普洱茶“古六大茶山”的史籍、散記，都會提到。，曼磚茶山所產(chǎn)之茶品質(zhì)好，而且是最早形成規(guī)模、產(chǎn)量較大的茶山之一，顯示了其在六茶山中的重要地位。據(jù)記載，古茶園最先為當(dāng)?shù)赝林?ldquo;本人”的先民開墾種植，清朝初午后，大批石屏等外地人進(jìn)入，與當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族茶農(nóng)共同種植發(fā)展茶葉，清乾隆時期六年已形成較大規(guī)模，達(dá)到興盛，茶山的茶園面積達(dá)到1萬余畝，茶葉年產(chǎn)量最高達(dá)200多噸，其茶箐多數(shù)運往易武加工成“圓茶”外銷。
曼磚位居六大茶山中央，沿茶馬古道南來北往的必經(jīng)之地。曼磚茶山古茶樹古茶園在海拔565-1540米之間都有分布。境內(nèi)山高谷深，河流縱橫，云霧繚繞，陽光充足，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，種植茶樹的自然條件優(yōu)越?，F(xiàn)今曼磚古茶山仍保存有2930畝古茶園，古茶樹大都生長在茂密的森林中。茶樹品種較雜，以云南大葉種為主，還有當(dāng)?shù)厝朔Q之為“柳葉茶”的小葉種，約占古茶園總面積的1／4。這里的古茶樹大葉種茶，芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強，茶葉香高持久、滋味濃重，內(nèi)含物豐富，為制作普洱茶的上好原材料。
慢撒茶山
位于勐臘縣易武鄉(xiāng)東北，離易武鎮(zhèn)內(nèi)約２０千米，與老撾交界。茶區(qū)內(nèi)地形復(fù)雜、落差大，最高的海拔１９５０米，最低海拔７５０米。清朝乾隆年間，慢撒茶山開始進(jìn)入最輝煌的時期，據(jù)史料記載，年產(chǎn)達(dá)萬擔(dān)以上。當(dāng)時生產(chǎn)出茶葉，多集中在慢撒老街進(jìn)行交易；慢撒在鼎盛時期有３００多戶居民。同治十三年，慢撒老街遭遇關(guān)鍵性的第一次大火；光緒十三年，慢撒再次遭遇第二次大火，無情的大火瞬間毀滅繁榮的小鎮(zhèn)，此時，離慢撒２０千米外的易武，立即取代慢撒的地位。這也說明為何清光緒以后的《普洱府志》上，易武替代慢撒，成為六大茶山中重要的茶山。慢撒香揚水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品；舌面與上顎中后段香氣飽滿，優(yōu)質(zhì)茶品甘韻擴及兩頰。
易武茶山：
位于西雙版納州勐臘縣易武茶山的古茶樹種群較為單純，大都屬普洱茶種。易武茶山面積較廣，因此又稱易武茶區(qū)古茶樹特點為：茶樹分枝密，葉均水平著生；分枝級數(shù)較多，最多達(dá)四級；葉形多為長橢圓形，葉莖楔形，葉長葉寬脈對；色澤為綠或深綠色。古茶樹分布在海拔900―1600米之間，山高霧重，雨量充沛，常年日照充足。另外土壤的透氣性好，有機質(zhì)含量高。植被保持完好，生長著諸如椿樹、香樟樹、榕樹等高大喬木，森林覆蓋率高，構(gòu)成了良好的生態(tài)環(huán)境，是種植茶葉的理想之地。易武茶山所產(chǎn)的茶葉屬大葉種茶，外形條索粗壯肥大，茶味濃郁，適宜于制成普洱茶，經(jīng)久藏后，其湯色褐紅，陳香活現(xiàn)。尤其是陳舊的易武春芽，湯色紅潤耐泡，葉底呈現(xiàn)褐紅色，乃普洱散茶中之極品。一些資深的普洱茶品嘗家都清楚，若從越陳越香的角度看普洱茶，易武茶山大葉種普洱茶實屬最佳。也正因為易武茶的天生麗質(zhì)，古六大茶山貢茶大都產(chǎn)自于易武鄉(xiāng)周圍，一些茶商在制作茶葉時，常常在包裝上注明易武茶，使易武從產(chǎn)茶量和茶質(zhì)兩方面都一躍為古代版納的茶山之冠。
巴達(dá)茶山：
位于西雙版納勐?？h西部，與緬甸僅一江之隔。巴達(dá)系傣語地名，意為仙人腳跡。因巴達(dá)寨西有一塊巨石，石上有一巨大的傳說是仙人留下的腳印，故得名巴達(dá)，鄉(xiāng)以寨為名。西雙版納巴達(dá)山海拔最高為2249米，最低點在西南部的南覽河岸邊，海拔668米。
巴達(dá)鄉(xiāng)有野生茶樹群落和栽培型古茶園兩大資源。野生茶樹群落分布在賀松大黑山的原始森林中，大理茶種，著名的1700年的野生茶樹王就生長在這個群落，附近分布著許多野生茶樹。栽培型古茶園資源有2162畝，普洱茶種，具體分布在曼邁村委會曼邁村民小組，章朗村委會章朗村民小組和曼皮村委會的曼帕勒村民小組中。
古茶園分布在風(fēng)景林中，土壤為黃棕壤和黃壤，雨量豐富，年平均氣溫18度年霧罩日126天，氣候溫暖濕潤，有茶樹生長最適宜的優(yōu)越自然條件?？诟猩希喊瓦_(dá)山偏向口感種重型的普洱茶
布朗茶山：
布朗茶山位于西雙版納勐?？h境內(nèi)，海拔均在1600米以上，屬南亞熱帶高原季風(fēng)氣候帶，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，一年只有旱濕雨季之分，雨量充沛、土地肥沃，有利于茶樹的生長和養(yǎng)分的積累。布朗族為古代濮人后裔，可說是茶藝的始祖，是他們最早栽培制作和飲用茶葉，布朗山鄉(xiāng)的南部和西部與緬甸接壤，是全國惟一的布朗族鄉(xiāng)。據(jù)文化學(xué)者調(diào)查，布朗族與柬埔寨的高棉人是同一種族，高棉人創(chuàng)造了吳哥文明，而布朗人卻成了西雙版納最早的原住民之一，也是茶文化的一個源頭。布朗山大葉種野放茶特色為，口感刺激性稍強，舌面與上顎中后段稍苦；上顎香濃味重，
班章茶山：
老班章位于勐?？h東南部，在布朗山鄉(xiāng)政府北面，距布朗山鄉(xiāng)政府約35公里，距勐海壩30公里，距勐?？h城約60公里，距西雙版納州府所在地景洪100公里。海拔1600~1900米，屬亞熱帶高原季風(fēng)氣候，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒。6H*r2x7~%L%k老班章年產(chǎn)古樹茶40噸左右，小樹茶8噸左右。其古樹茶不管是苦茶還是澀茶、甜茶，都有一種獨特的“班章味”：冷杯香氣厚而持久，苦澀味入口即化，回甘生津而綿長。班章是現(xiàn)今最熱的一個茶山。也是現(xiàn)在茶中王者。
南糯茶山：
南糯山所在地屬于勐?？h格朗和哈尼族鄉(xiāng)。“格朗和”為哈尼語意為“幸福吉祥”。南糯山，平均海拔1400米，山高谷深，植被茂密，夏涼冬暖，土壤以磚紅壤和赤紅壤為主，且土層深厚，土質(zhì)肥沃，再加上時常大霧彌漫，南糯茶山俱備了大葉種茶樹最佳的生長環(huán)境，所產(chǎn)茶葉的品質(zhì)自然絕佳。曾獲中國首屆食品博覽會金質(zhì)獎的“南糯白毫”，就是南糯山優(yōu)質(zhì)茶葉的代表。
勐宋茶山：
位于西雙版納自治州景洪市南部大勐龍鎮(zhèn)總面積493平方公里，最高海拔2219米，最低海拔870米，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫180C，雨量充沛，光照充足，無霜期長，土壤肥沃，茶樹生長的自然條件優(yōu)越。是西雙版納歷史悠久的古茶區(qū)之一，擁有茶園面積3．3萬畝，古茶園3800畝。茶葉特色：水柔香甜，上顎與舌面后段有特殊氣味，舌面根部苦為味明顯、難化。近年因易武茶價高，坊間有以勐宋茶仿冒易武茶銷售。茶山古茶園分布較廣，古樹齡在100-300年之間
現(xiàn)今的普洱市場前四名茶山分別是，班章，冰島，易武，昔歸，景邁。
