清朝趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》寫道：普洱茶出自云南的普洱府，產(chǎn)于悠樂山、莽枝茶山、倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山。普洱茶是以地名作茶的專用名詞，一直沿用至今。易武是普洱茶的原產(chǎn)地。
六大古茶山在香港、韓國(guó)、臺(tái)灣、廣東、深圳等地有很高的知名度，六大古茶山包括悠樂茶山、倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山、莽枝茶山它們都在易武的周圍，古茶山的野茶樹生長(zhǎng)在原始森林中，其營(yíng)養(yǎng)成份是任何一種矮化茶樹和新培植茶樹都無法相比，野生大茶樹生長(zhǎng)環(huán)境自然、特殊，全世界罕見，其原料主要用來加工普洱茶，因此易武的普洱茶內(nèi)質(zhì)極其特別，在文革期間，許多陳年普洱茶在大火中毀滅，目前存在世上的正品野生普洱茶少之又少。
古時(shí)，易武的普洱茶主要用來進(jìn)貢，又有“瑞貢天朝、正山貢茶”之稱，歷史上“茶馬古道”就是以易武為中心經(jīng)思茅達(dá)到普洱府，最后在交易，所以還有人稱普洱茶為易武茶。
革登茶山
《普洱府志》載：“其治革登山，有茶王樹，較眾茶獨(dú)高大，土人常采茶時(shí)，先具酒醴祖祭于此。”由此可知革登茶山早就聞名。
革登茶山位于孔明山下，緊臨攸樂茶山，傍依雞怪山，歷史上年產(chǎn)茶500擔(dān)之多。茶屬大葉種型，因茶芽粗肚，滿披銀茸，民間種之為“大白茶”。在清朝嘉慶、道光年間（公元1796——1850年），八角樹寨有株茶王樹，光春茶就能收干茶一擔(dān)。革登茶山過去的新校都有20多厘米的盆大了。祭祀古茶樹的碑石到是隨處可見，足以證明茶農(nóng)封古茶王樹的敬仰之情，同時(shí)也告誡后人古茶樹確需保護(hù)。解放前革登茶山已荒蕪，茶農(nóng)人走寨遠(yuǎn)，解放后逐漸恢愎發(fā)展，現(xiàn)年生茶萬(wàn)擔(dān)以上。
莽枝茶山
莽枝茶山，位于蠻磚茶山南面，和革登茶山相聊，與孔明山遙遙相望。傳說是諸葛亮埋銅鑼之地，故名。從象明鄉(xiāng)越架布河，過大石房，穿秧林寨就到了莽枝茶山。莽枝茶山面積范圍不大，但茶葉質(zhì)量較好、味美。明、清時(shí)期茶山與旺，茶葉年產(chǎn)達(dá)萬(wàn)擔(dān)之多。從立在茶山的碑石刻文中可以看出常年茶山與旺發(fā)達(dá)景象。該碑立于乾隆十一年冬（元1746年）。
由于多種原因，莽枝茶山在解放前夕，已經(jīng)荒蕪，幾百戶人家的勐芝大寨已成為原始密林，遺存的部分茶農(nóng)后代，已搬遷到茶山后的秧林寨，封茶山的歷史漠然知曉。原始密林中還可看到一塊塊面積大小不一的茶林，以及從多的交雜在一起的大葉種茶與小葉種茶樹。一座葬于清嘉慶十七年（公元1813年）的茶商墓孤寂地守候在茶山。茶山由于多年無人管理，有的茶樹長(zhǎng)得幾丈高，仍然茶花怒放，青枝綠菜。黨的十一屆三中全曾后，在各級(jí)政府的重視下，茶山鄉(xiāng)民開始封茶山進(jìn)行管理，茶葉產(chǎn)量逐步提高，每年出售給國(guó)家青毛茶2萬(wàn)多公斤。
倚邦茶山
倚邦茶山（傣語(yǔ)稱“磨臘”倚邦，即茶井之意），總面積為360平方公里，是多民族的高山區(qū)。倚邦茶，茶芽細(xì)長(zhǎng)，銀色生輝，味甘正，回甜爽口。歷史上以生產(chǎn)圓茶（七子餅）而著名，年產(chǎn)茶萬(wàn)擔(dān)以上。明、清時(shí)期，茶莊林立、商家云集，極為熱鬧。產(chǎn)品適銷西藏、港澳、南洋各地。由于茶質(zhì)極好，每年都要進(jìn)貢朝廷20擔(dān)之多。
清朝為了加強(qiáng)封茶山的管理和貢茶的運(yùn)送，于道光二十五年（公元1845年）從昆明經(jīng)思茅至茶山（倚邦、易武）的崇山峻嶺中修筑了一條由石板鑲成的運(yùn)茶馬道，寬約2米，長(zhǎng)達(dá)數(shù)百公里。從殘存的部份馬道上石板的磨損狀況可以判斷，當(dāng)時(shí)筑路的辛和茶葉運(yùn)輸?shù)姆泵跋蟆Ｓ捎诓枞~生產(chǎn)的發(fā)展和交通的便利，倚邦就成為內(nèi)地與邊疆交往的政治、經(jīng)濟(jì)中心，各種商鋪、學(xué)校、會(huì)館應(yīng)運(yùn)而生?？上П憩F(xiàn)茶山繁葷景象的建筑于解放前毀于火災(zāi)，如今僅有碎瓦斷壁殘存。今日倚邦茶山，除茶葉生產(chǎn)得到恢愎和發(fā)展外，西雙版納州政府又規(guī)劃發(fā)展一個(gè)萬(wàn)畝級(jí)香料基地。這樣，倚邦茶山將茶葉、香料比翼齊飛，前程無量。
漫撒茶山
慢撒茶山位于勐臘縣易武鄉(xiāng)以東，緊接老撾邊境。慢撒茶山屬大葉種茶，條索肥碩，條子寬大，結(jié)實(shí)，十足代表了普洱茶的雄壯男性之美，是普洱茶中個(gè)頭最大的。
清乾隆年間是其輝煌時(shí)期，滿山遍野都是茶樹，年產(chǎn)萬(wàn)擔(dān)以上，清咸豐壬子年（公元1852年）來自內(nèi)地的很多漢族同胞在茶山與茶山各族兄弟共同種茶、制茶，所產(chǎn)“元寶茶”（圓茶），遠(yuǎn)近聞名，暢銷國(guó)內(nèi)外，慢撒茶山種茶歷史悠久，茶農(nóng)種茶制茶經(jīng)驗(yàn)豐富，但到十委世紀(jì)，慢撒茶山，稍有衰落，而易武茶山則日起興旺，光茶號(hào)就有十幾家，因此，清朝前期中期史書列六大茶山時(shí)，只列“慢撒”后某些書籍又列為“易武”。由此使人產(chǎn)生了誤解，認(rèn)為易武和慢撒是兩座茶山，實(shí)際上并不是，只是證明了兩座茶山的興衰，易武和慢撒都是泛指六大古茶山的茶，不是獨(dú)立的兩座茶山。是但在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)細(xì)細(xì)區(qū)分，易武茶山和慢撒茶山卻有不同的，慢撒茶山的茶葉稍微肥大一些，味也稍甜。
蠻磚茶山
蠻磚茶山位于野象山旁，磨者河畔，歷史上年產(chǎn)茶萬(wàn)擔(dān)以上，大都運(yùn)往易武加工。銷售。蠻磚茶山是古“六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山，茶林不規(guī)則地散布在原始密林中，經(jīng)茶農(nóng)精心管理，至今仍年產(chǎn)茶萬(wàn)擔(dān)之多。今天的茶農(nóng)商品意識(shí)強(qiáng)，他們根據(jù)市場(chǎng)的需要在蠻磚村公所支書權(quán)存安帶領(lǐng)下安排生產(chǎn)蠻磚貢茶，茶味獨(dú)特，茶芽雪白晶亮，是搶手之貨。1994年，州、縣政府確定在蠻磚茶山新建萬(wàn)畝大茶園，在云南省茶葉科研所專家的指道下，萬(wàn)畝新茶園盤繞群山，株株茶樹綠油飄香，喜看古茶山和新茶園交相爭(zhēng)輝，茶葉生產(chǎn)蒸蒸日上。
攸樂茶山
攸樂茶山（基諾山），東西長(zhǎng)75公里，南北寬50公里，東北與革登茶山為鄰，西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個(gè)壩子，現(xiàn)為景洪市的一個(gè)鄉(xiāng)級(jí)行政單位。攸樂茶山歷史上位居“六大茶山”之首，是云南大葉茶的中心產(chǎn)地，歷史上最高產(chǎn)量達(dá)2000擔(dān)以上。攸樂山種茶，年代久遠(yuǎn)，相傳茶是孔明遺種，故尊奉孔明為茶祖。清雍正七年（公元1729年）曾設(shè)過同知府和專管捕“盜”的普洱通判。1942年國(guó)民黨軍隊(duì)開進(jìn)攸樂茶山，毅人放火，茶農(nóng)四逃，茶山荒蕪，茶葉生產(chǎn)受到嚴(yán)重破壤。解放后，人民政府撥款、撥糧救濟(jì)茶農(nóng)扶持茶葉生產(chǎn)。使產(chǎn)量逐漸上升。1993年攸樂茶山產(chǎn)茶1942擔(dān)（97000多公斤）。
