近些年，古樹(shù)茶漸為茶友熟知。在易武，落水洞，刮風(fēng)寨、麻黑寨這些都是大名鼎鼎的村寨，但是易武縱橫七百五十平方公里，除了我們熟知的滄海一粟般的幾個(gè)村寨，絕大部分都是原始森林，這些森林，就是古樹(shù)茶的天堂。
很多茶友或許覺(jué)得易武最好的茶也就是這些名氣赫赫的地方，其實(shí)不然，只是認(rèn)識(shí)這些地方的人多，了解的人更多罷了。易武薄荷塘因其驚艷成為易武茶區(qū)的新貴。
薄荷塘在哪里？
它位于易武曼撒茶區(qū)的隱于深山之中，海拔1800米左右，是原始森林的一個(gè)小寨子。路難行，山難爬，崎嶇驚險(xiǎn)，也正是因?yàn)檫@樣特殊的地理位置，與外界的間隔，薄荷塘茶樹(shù)特別大，植被保存的非常完好。
為什么叫薄荷塘？
這片茶地是在深山中種植“草果香料”時(shí)發(fā)現(xiàn)的一片茶園，名字由來(lái)是因?yàn)檫@里有一片自然留存的薄荷葉，故名薄荷塘。
薄荷塘的現(xiàn)狀怎樣？
當(dāng)時(shí)有許許多多茶樹(shù)都在原始雜樹(shù)叢中，因?yàn)椴枞~不值錢，所以就砍了很多大茶樹(shù)去蓋了住的窩棚。幸好現(xiàn)在薄菏塘古茶園還有33棵12米以上高的大茶樹(shù)保留。
薄荷塘的茶區(qū)不大，樹(shù)齡極老，只是參差不齊，東一棵西一棵，大部分都是5-8米老樹(shù)。最大的一顆已經(jīng)超過(guò)12米高，這是易武茶區(qū)難得一見(jiàn)的古茶樹(shù)。
薄荷塘的鮮葉采摘異常艱難，且數(shù)量稀少。做成曬青毛茶估計(jì)不會(huì)超過(guò)200公斤，現(xiàn)在瑤族兄弟也在大范圍栽培，過(guò)多幾年應(yīng)該數(shù)量會(huì)多很多。
薄荷塘為何為新貴？
薄荷塘古樹(shù)茶，干茶墨綠長(zhǎng)梗，條索肥厚，厚實(shí)。湯色濃艷金黃，入口醇潤(rùn)，清冽欲醉，水路細(xì)膩，口感清新，香甜滑潤(rùn)，湯感綿厚，內(nèi)勁野性十足，苦澀是極微，帶有一絲絲薄荷之涼，是一款非常內(nèi)斂非常極端的易武茶。喝過(guò)后情不自禁回味，香味長(zhǎng)留于唇齒之間，淡雅之中見(jiàn)不俗，實(shí)為茶中珍品。
