景邁古茶園

景邁古茶園  
 
  現(xiàn)在,上千年的古茶樹園已經(jīng)很少很少了,而瀾滄江中下游東西兩岸的臨滄古茶區(qū)、思茅古茶區(qū)、西雙版納古茶區(qū)可謂是塊奢侈之地了。
 
  芒景、景邁古茶園,是一個歷史與現(xiàn)實粘連得很緊的地方。干百年來,不管山里發(fā)生過什么,自栽下第一株茶苗起,就注定這里是圣地靈,這里是誕生文明的地方。
 
  這古茶園似乎從來就沒有被冷落過,供養(yǎng)眾生,而又為眾生所敬仰。即使是最困難的二十世紀六十年代,時任瀾滄拉祜族自治縣縣長的傳奇式人物李光華,還是敏銳地感覺到了這古茶園里的村寨,是這個國家貧困縣中的一個另類之地,這山上的村寨居然辦起了信用社,百姓生活安逸。他下了決心,欲大興茶業(yè),從全縣各鄉(xiāng)村挑選了~批優(yōu)秀的青年,派去了專業(yè)學校畢業(yè)的學生作老師,在這積蘊著千年茶香的森林山寨辦起了一個茶葉訓練班,學習種植及加工茶葉的技術(shù),推廣到全縣各地。
 
  景邁山位于云南省思茅市瀾滄縣惠民鄉(xiāng),東臨西雙版納州勐??h。海拔1400米左右。距瀾滄縣72公里,乘汽車要近3個小時,若從勐??h城上景邁山乘車約2個小時。據(jù)景邁山芒景村緬寺碑記載,景邁山大面積種植茶園始于傣歷57年(公元696年),距今已有1300多年。
 
  在布朗族傳說中,布朗祖先叭巖冷種植茶園,并給后代留下遺訓:留下金銀財寶終有用完之時,留下牛馬牲畜也終有死亡時候,唯有留下茶種方可讓子孫后代取之不竭,用之不盡。據(jù)考證瀾滄江流域是茶的起源地,而布朗族的祖先濮人是最早利用野生古茶和最早栽培、訓化古茶樹的民族。叭巖冷也就成為有名姓可考的最早的茶人,成為茶祖。相傳西雙版納的傣族土司曾把第七個公主嫁給叭巖冷?,F(xiàn)在景邁山芒景村有供奉茶祖叭巖冷的廟宇和七公主亭。
 
  景邁山古茶園占地2.8萬畝,實際采摘面積10003畝。主要分布在芒景、景邁兩個村民委員會,芒景主要是布朗族,景邁主要是傣族。現(xiàn)存最大的茶樹一株高4.3米,基部干徑0.5米,另一株高5.6米,基部干徑0.4米。茶園茶樹以干徑10-30厘米的百年以上老樹為主。茶樹上寄生有多種寄生植物,其中有一種稱為“螃蟹腳”的,近年由于人為過度炒作其保健功效而幾乎遭受了滅頂之災。
 
  1950年景邁山布朗族頭人之一的蘇里亞(布朗名巖灑)參加了云南省少數(shù)民族代表團到北京參加了中華人民共和國建國一周年紀念活動,并將景邁茶精制成的“小雀嘴尖茶”親手送給了毛主席。2001年在上海亞太經(jīng)濟合作組織論壇大會上,江澤民主席送給各國首腦的禮品中就有景邁茶。
 
  景邁古樹茶歸納起來有以下特征:
 
  1、樹齡古老。
 
  2、生態(tài)環(huán)境好。
 
  3、景邁山古樹茶有大、小葉種。葉型呈現(xiàn)多樣化。
 
  4、香氣突顯、山野之氣強烈。純正的景邁茶有“三香”:干茶香、茶湯突顯持久、杯底留香。
 
  5、甜味明顯而持久。
 
  6、苦弱澀強。
 
  7、湯質(zhì)厚而口感顯薄。
責編: 火焱
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