丁家寨，隸屬于西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)曼臘村，屬于山區(qū)。距離村委會(huì)15公里，距離鎮(zhèn)政府所在地30公里，國(guó)土面積0.29平方公里，海拔1396米，年平均氣溫17攝氏度，年降水量1700毫米。適宜的氣溫以及全年充沛的降水，造就了丁家寨獨(dú)樹(shù)一幟的茶葉口感。
這些偏遠(yuǎn)落后的村莊，近年來(lái)由于茶品漸漸被人所熟知，遠(yuǎn)道而來(lái)的尋茶人也已然成為一道風(fēng)景。從景洪經(jīng)幾個(gè)小時(shí)的山路顛簸終到易武，從麻黑寨向上繞有一條山路通往丁家寨，順走的山路是去刮風(fēng)寨的。由于交通不便，眾多尋茶之人都在這望而止步。不深入茶山，焉得好茶？多年以來(lái)我們?cè)诟鞑枭絹?lái)來(lái)又回回，雖疲憊，但收獲的不僅是好茶料，更是內(nèi)心無(wú)言的充實(shí)。
丁家寨如今是個(gè)擁有四十多戶人家的瑤族寨子，房屋零星分布，相對(duì)破舊。隨處可見(jiàn)放養(yǎng)的家禽，堆積的柴火，一片原生態(tài)。生活在鋼筋水泥建筑的高樓大廈，你很難想像這樣簡(jiǎn)陋的生活環(huán)境下，村民溫和的笑顏，村路邊嬉戲笑得純真的孩子，給孫兒喂食的慈祥的瑤族老奶奶，旁邊居然還有一只不停轉(zhuǎn)悠窺探食物的小黑豬……，這些西雙版納深山老寨的古樹(shù)茶，憑優(yōu)異的茶質(zhì)被越來(lái)越多的尋夢(mèng)愛(ài)茶人追逐，茶價(jià)也不停上漲，越來(lái)越好的價(jià)錢但愿能給這些勤勞樸素的茶農(nóng)們帶來(lái)更好的生活。
丁家寨的茶是指分布在寨子周圍茶地的茶，作為易武茶中的精品，正是由于其量少質(zhì)精而更珍貴，藍(lán)天白云，青山綠水，茶樹(shù)生長(zhǎng)在山坡上。正是好山好水好茶，沉浸在大自然風(fēng)情之中，瑤家茶農(nóng)大叔大嬸的悠然忙碌與憨實(shí)熱情，院子里大大的簸箕晾著滿滿的古樹(shù)茶，古老的灶臺(tái)顯現(xiàn)著年歲，向后人娓娓地訴說(shuō)著她的溫情，柴火燒出來(lái)的飯菜對(duì)于我們這群外來(lái)者來(lái)說(shuō)很是懷念。
如果有個(gè)詞語(yǔ)形容丁家寨，認(rèn)為溫情最為合適。開(kāi)泡丁家寨的茶，蜜香深藏蘭郁，內(nèi)斂纏綿的湯質(zhì)金黃透亮，肉眼可見(jiàn)的粘稠，生命的無(wú)限張力而不張揚(yáng)，口腔滋味妙不可言。最近在看《星巴克，一切與咖啡無(wú)關(guān)》，看完之后深受啟發(fā)，反復(fù)思考我們的初衷，從事茶行業(yè)，我們經(jīng)營(yíng)的茶精品、坐鎮(zhèn)的茶莊，我們潤(rùn)茗源的每一位兄弟姐妹，要通過(guò)產(chǎn)品與為人給人帶來(lái)溫情與幸福之感。路漫漫其修遠(yuǎn)兮，上下求索共同努力。我們堅(jiān)信，明天會(huì)更溫情。
