熟茶也要看是餅茶等緊壓茶、散茶或者老茶頭。老茶頭一般用干凈的壺煮著喝,才能煮出茶頭的精髓。散茶的級數(shù)不同耐沖的程度也不一樣,散茶出茶味較快,相對緊壓茶和茶頭來說沒這么耐沖,所以一般用大杯或者壺和蓋碗沖泡都可以。
緊壓茶也就是一般的餅茶、磚茶、沱茶等,一般用壺或者蓋碗沖泡都可以,沖泡之前要先撬茶,熟茶一般很少是一口料的,撬茶沖泡口感比較均勻。在沖泡時至少要洗茶兩遍,而且水一定要燒開,出湯時也可以稍稍的悶一會,這樣可以將茶葉泡透。每次把壺里的水倒干凈。不要留上一泡的茶水在里面。
秋冬季節(jié)養(yǎng)生佳季,泡上一杯普洱熟茶來溫暖自己的身體吧。