通過(guò)近5年來(lái)在茶葉與健康方面的研究結(jié)果可以認(rèn)為，茶葉對(duì)癌癥和許多其他人體多發(fā)性疾病確實(shí)具有預(yù)防和一定的治療效果。日本最早報(bào)道茶葉中的有效組分有抑制癌細(xì)胞繁殖作用的富田勛研究組從1996年開(kāi)始連續(xù)10年對(duì)總數(shù)為8522人進(jìn)行的跟蹤調(diào)查，其中包括419為癌癥病人，結(jié)果表明每天飲綠茶10杯的女性可使癌癥延遲發(fā)生7~6年，男性為3~9年。對(duì)患心血管疾病的危險(xiǎn)性男性可降低58%，女性可降低82%，因患心血管疾病而死亡的年齡在每天飲茶少于3杯、4~9杯和大于10杯的女性分別為79.5正負(fù)2.0歲、76.2正負(fù)1.3歲和76.8正負(fù)2.3歲。因此他們?cè)?003年發(fā)表的一篇論文中認(rèn)為飲茶卻又防癌效果，他建議日本人每天飲茶10杯或服用一片茶多酚片。最近他們提出了一個(gè)在全日本利用綠茶進(jìn)行兩階段的癌癥預(yù)防計(jì)劃，第一階段，即將綠茶用于一般人群作為延遲和預(yù)防癌的發(fā)生。第二階段是將綠茶和抗癌藥物對(duì)癌癥患者進(jìn)行處理以求防止復(fù)發(fā)，腫瘤增值和轉(zhuǎn)移。因?yàn)樗麄冏罱幸豁?xiàng)重要進(jìn)展，他們法相綠茶提取物和抗癌物有增效作用，SULINCLAC是第一次經(jīng)世界衛(wèi)生組織（WHO）批準(zhǔn)使用于結(jié)腸癌癥病人的一種藥物，但它對(duì)使用者有一定副作用，經(jīng)研究證明綠茶提取物和SULINCLAC混合使用對(duì)癌癥治療有增效做用。
混合使用對(duì)癌細(xì)胞凋亡的數(shù)量比二種化合物但用時(shí)高17倍。這就可以降低抗癌藥物的用量，為減輕患者的副作用提供一個(gè)非常有價(jià)值的方法。美國(guó)一向?qū)εR床藥物有很嚴(yán)格的限制，目前也已批準(zhǔn)將綠茶作為預(yù)防癌癥的藥物在美國(guó)使用。1977年美國(guó)藥物管理暑（FDA）批準(zhǔn)用綠茶膠囊作為第一階段臨床實(shí)驗(yàn)藥物，總共對(duì)46位癌癥患者應(yīng)用。第二階段的臨床實(shí)驗(yàn)也即將進(jìn)行，這意味著綠茶在美國(guó)已不僅僅是一種“抗癌飲料”，還即將發(fā)展成一種抗癌藥物。從日本和美國(guó)的應(yīng)用情況，可以預(yù)期綠茶及其內(nèi)含組分作為一種藥物出現(xiàn)已為期不遠(yuǎn)。
綜觀近年來(lái)在茶葉對(duì)人體健康方面的巨大進(jìn)展，可以認(rèn)為茶葉中的有效化合物對(duì)人體健康特別是抗癌的效果已不是“有”或“沒(méi)有”的問(wèn)題了。大量的資料已經(jīng)以確切的證據(jù)肯定了它的藥效，現(xiàn)在的問(wèn)題是以什么樣的狀態(tài)應(yīng)用的問(wèn)題。這些問(wèn)題很快會(huì)獲得解決。當(dāng)然，對(duì)茶葉應(yīng)有一個(gè)正確的定位。茶不是“藥”，它不能用作為癌癥或其他疾病的一種治療藥物；但他是一種具有對(duì)人體有生理調(diào)節(jié)作用的功能性食品，通過(guò)飲茶可以對(duì)多種疾病具有一定預(yù)防和一定程度的治療效果?？梢灶A(yù)期，通過(guò)提取的方法將茶葉中的有效成分開(kāi)發(fā)成一種“藥物”在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用也已為期不遠(yuǎn)了。人們拭目以待。普洱茶已經(jīng)證明具有許多對(duì)人體有益的功能，但還應(yīng)進(jìn)行進(jìn)一步的研究，使得普洱茶的功效得以進(jìn)一步的發(fā)揮。
