一、調(diào)理肥胖
普洱茶在發(fā)酵過程中產(chǎn)生名為“普諾爾”的成分，它能防止脂肪堆積；其“碳水化合物”能調(diào)節(jié)脂肪代謝、提供膳食纖維。飯后飲用普洱茶刮油效果明顯，適合愛吃油膩食物、身體局部肥胖、小肚腩、啤酒肚、脂肪肝、愛苗條的人士使用。
二、調(diào)理便秘
普洱茶中的“兒茶素”與“益生菌”既能抑制人體腸胃中有害微生物生長，又能促進(jìn)有益菌的生長繁殖，有效地改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能；其“生物堿類”能促進(jìn)胃液的分泌；“纖維素、黃烷醇類”能明顯增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。所以我國民間有利用老茶治療腹脹、痢疾、不消食、便秘的傳統(tǒng)。
三、調(diào)理酒精肝
普洱茶中的“氨基酸”可利用其所帶的甲基，對(duì)有毒物或藥物進(jìn)行甲基化而起到解毒的作用；其“茶多酚”與“兒茶素”等多種有效成分，參與人體內(nèi)新陳代謝，能“抗菌、殺菌”，使重金屬和蛋白質(zhì)沉淀，降低過氧化物水平（清除自由基，延緩衰老，其抗氧化活性比維他命E高），維持機(jī)體自身抗氧化防御系統(tǒng)功能，對(duì)人體內(nèi)肝臟具有“凈化”功能，既能吸附體內(nèi)的有毒物質(zhì)（酒精、重金屬、體內(nèi)垃圾），又能促進(jìn)肝功能的恢復(fù)，被譽(yù)為“人工肝臟”。
四、調(diào)理三高
普洱茶中的“茶黃素”、“茶多糖”、“兒茶素”具有降血壓、降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、減慢心率、增加冠脈流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧等作用，近年來發(fā)現(xiàn)茶多糖還具有治療糖尿病的功效，而在所有茶類中普洱茶富含茶多糖尤其豐富。
