沖泡飲用，香甜可口
古書中記載："陳皮佳品，利氣、化痰、止咳功倍于它藥。"在藥用上陳皮理氣、健胃、去燥去濕、祛痰潤喉，且越陳越好，藥性愈陳愈強(qiáng)。而陳年熟普對(duì)人體有"三通一平"的作用：即通氣道、通血道、通谷道，平體內(nèi)機(jī)理。柑普茶兼有了兩者的諸多好處：具有行氣健脾、清熱解毒、食降脂、化痰止咳、養(yǎng)胃護(hù)肝諸功效。常飲之，氣順神清，延年益壽。
不過，柑普茶除了適宜品飲之外，還有許多鮮為人知的用法，一起來開開眼界吧。
花樣食用，健康美味
說到食用方面，大家可以參考普洱熟茶的相關(guān)菜肴，因?yàn)楦唐詹杈褪窃谑觳璧恼{(diào)味基礎(chǔ)上添加了清新的柑香之氣。再加上新會(huì)陳皮長期以來就在嶺南之地以調(diào)味品加入各色食物中，所以柑普茶食用的范圍還是非常廣泛的。比如用來煮茶葉蛋、做柑普茶八寶飯或是純?nèi)獾取?/div>
用柑普茶入肉食除了利用柑茶香增加調(diào)味功能，春茶發(fā)酵的熟茶還能去除過多的油脂，以免人體攝入過多的脂肪；而正宗新會(huì)陳皮理氣健脾的功效也依然存在，好吃又保健，一舉兩得。
安神助眠，清新空氣
新會(huì)柑所具有的芬香物質(zhì)，可以鎮(zhèn)靜安眠，舒緩人的神經(jīng)與壓力。這也是為什么大家覺得小青柑陳皮普洱香氣怡人、可以帶來清爽之感的原因。所以可以在臥室內(nèi)放上幾顆小青柑陳皮普洱，讓自然清新的香氣慢慢彌漫整個(gè)空間，在安神助眠的同時(shí)，也可以吸附房間里過多的濕氣。比直接放水果好是因?yàn)楦唐詹杞?jīng)過干燥不會(huì)腐爛，一次可以使用比較長久的時(shí)間，且新鮮水果不能除濕。
不過這樣做也有個(gè)缺點(diǎn)，就是成本比較大。陳皮原料是采自新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)柑園，泡了干燥再放進(jìn)去香氣又沒剩多少了，只能在不沖泡的狀態(tài)之下忍痛割愛，為了健康好睡眠也是蠻拼的。
茶渣處置，物盡其用
泡完的柑普茶渣千萬別丟，還可以有諸多用途。
除異味
可以將泡完茶之后的柑普茶渣干燥之后用于去除異味，如放進(jìn)冰箱里消味等。
敷眼
用潔凈的布把茶渣包好，放入冰箱里冷凍一會(huì)之后拿出來敷眼，可以緩解因熬夜、水腫等引起的暫時(shí)性黑眼圈和浮腫。
治腳氣
新會(huì)柑皮里含有單寧酸，單寧酸具有強(qiáng)烈的殺菌作用，尤其對(duì)殺腳氣的絲狀菌特別有效，所以患腳氣的人，每晚將茶渣煮水用來泡腳，日久便會(huì)有較大的改善效果。
責(zé)編：
米渣
