唐代孟詵撰的《食療本草》稱茶能“解痰”，蘇敬撰的《新修本草》稱茶能“去痰”；元代忽思慧撰的《飲膳正要》稱茶能“去痰熱”；明代李時(shí)珍撰的《本草綱目》稱茶能“吐風(fēng)熱痰涎”；清代趙學(xué)敏撰的《本草求真》稱茶能“入肺清痰”，張璐撰的《本經(jīng)逢源》稱茶能“消痰”。普洱茶不僅所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，長(zhǎng)期飲用有益于身體健康，而對(duì)于經(jīng)常抽煙的人來說，常喝普洱茶還能解煙毒，清熱清肺等好處。
普洱茶可以1抑制煙氣致癌物的毒害，2消除煙堿的毒性3清除自由基4普洱茶葉中含有高含量的黃酮類物質(zhì)和兒茶素類,是一種良好的除臭劑,它們可以清除由于吸煙而產(chǎn)生的口臭，喝茶同時(shí)吸煙容易使牙齒發(fā)黃。
吸煙者喝普洱茶的好處
一、清除自由基
近年來有的學(xué)者經(jīng)過動(dòng)物試驗(yàn)證明,焦油降低后煙的毒性并未明顯減少,由此推測(cè),焦油可能還不是香煙毒性中的“致癌物”,而毒性主要來自醛類、酚類化合物中的一些至今不清楚的自由基。有學(xué)者認(rèn)為吸煙煙氣氣相煙中含有許多烷基自由基等。這些自由基能誘發(fā)生物膜脂類大分子的過氧化,并隨著吸煙時(shí)間延長(zhǎng)而加劇。
二、可以減輕吸煙引起的輻射污染
據(jù)國(guó)外一些權(quán)威研究機(jī)構(gòu)的研究人員測(cè)算，每天吸30支煙的人，他的肺部在一年內(nèi)得到香煙中放射性物質(zhì)的輻射量相當(dāng)于他的皮膚在胸腔X光機(jī)上透視了大約300次。而飲茶能有效阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓并可使鍶90和鈷60迅速排出體外，茶葉中的兒茶素類物質(zhì)和脂多糖物質(zhì)可減輕輻射對(duì)人體的危害，對(duì)造血功能有顯著的保護(hù)作用。
三、可以補(bǔ)充吸煙所消耗的維生素C
吸煙可以促使人體血清中的維生素C與煙霧中的一氧化碳、亞硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物結(jié)合，進(jìn)而轉(zhuǎn)變?yōu)闊o毒化合物或非突變物質(zhì)排出體外，使得人體內(nèi)維生素C含量大大減少。而維生素C具有抗氧化作用，可抑制氧自由基的生成，使人體細(xì)胞免受侵害。普洱茶葉中的維生素C含量最為豐富，泡茶時(shí)，維生素C的浸出率高達(dá)80%以上。吸煙者飲茶，可以攝取到較多的維生素C，完全可以補(bǔ)充吸煙造成的維生素C的不足，以保持人體內(nèi)產(chǎn)生和清除自由基的動(dòng)態(tài)平衡，增強(qiáng)人體的抵抗能力。
四、可以防止吸煙引起的白內(nèi)障
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吸煙正成為危害眼睛健康的大敵，會(huì)促發(fā)白內(nèi)障。吸煙的人患白內(nèi)障的可能性是不吸煙人的2倍。加拿大科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，白內(nèi)障是由于人體內(nèi)氧化反應(yīng)產(chǎn)生的自由基作用于眼球的晶狀體所致，而茶葉中的茶多酚分解產(chǎn)生的具有抗氧化作用的代謝物可以阻止人體內(nèi)產(chǎn)生自由基氧化反應(yīng)的發(fā)生。
凡是白內(nèi)障患者，其血漿中的胡蘿卜素濃度往往很低，而茶葉中的含有比一般蔬菜水果高得多的胡蘿卜素。胡蘿卜素不僅有防止白內(nèi)障、保護(hù)眼睛的作用，同時(shí)還有抗尼古丁、解煙毒的作用。吸煙者飲茶對(duì)保護(hù)視力是有極大好處的。
