喝茶減肥是門(mén)“玄學(xué)”?一篇科普文讓你一目了然!

  轉(zhuǎn)眼間,心心念念的春節(jié)假期
 
  就這么毫無(wú)防備的結(jié)束了
 
  春節(jié)期間
 
  每個(gè)人都逃不過(guò)
 
  美食暴擊、晚睡晚起、唱歌蹦迪
 
  一系列“放飛自我”的活動(dòng)
 
  于是,年后回來(lái)
 
  假期走了,一身肥肉來(lái)了
  放縱一時(shí)爽
 
  喝茶來(lái)救場(chǎng)
  減肥沒(méi)有捷徑,這個(gè)道理大家都懂
 
  雖然合理運(yùn)動(dòng),科學(xué)節(jié)食
 
  才能有效達(dá)到健康的減肥效果
 
  但若要說(shuō)到對(duì)減肥有幫助的這件事
 
  茶應(yīng)該有一席之地
 
  喝茶能直接燃脂減肥是“流傳千百年的玄學(xué)”,但它有助于減肥卻是一件已經(jīng)得到驗(yàn)證的事實(shí)。
  請(qǐng)相信,這并不是輕飄飄的營(yíng)銷(xiāo)噱頭,而是通過(guò)科學(xué)研究有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)支撐的科學(xué)結(jié)論。有許多動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究表明,茶葉及其提取物能對(duì)減肥起到一定的作用。
  抑制脂肪酶活性
 
  茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)能抑制脂肪酶的活性,脂肪酶是人體消化是食物脂肪的重要物質(zhì)。當(dāng)脂肪酶活性被抑制時(shí),食物中的脂肪較難被分解和吸收,由此減少脂肪的攝入。

  咖啡堿提高代謝,促進(jìn)脂肪動(dòng)員
 
  咖啡堿可以興奮中樞神經(jīng),意味著會(huì)消耗更多的能量。
  抑制脂肪細(xì)胞體積變大
 
  肥胖是因?yàn)橹炯?xì)胞數(shù)量增多和體積變大的緣故。而有研究顯示茶葉可以一定程度上抑制脂肪細(xì)胞體積變大。
  喝茶有益,然而,“亂喝、濫喝”卻有可能會(huì)給身體帶來(lái)麻煩。對(duì)于一些想通過(guò)喝茶來(lái)輔助減肥的人群而言,還需要注意以下五個(gè)問(wèn)題:
 
  喝足量的茶才有減肥效果
 
  要想達(dá)到喝茶減肥的目的,只喝一點(diǎn)點(diǎn)茶是無(wú)效的。因?yàn)橐氩枞~中的活性成分發(fā)揮作用,首先一定要達(dá)到對(duì)應(yīng)的劑量才會(huì)發(fā)揮作用,所以說(shuō)喝茶減肥要注意夠分量。而這個(gè)劑量從小白鼠推算到成人,意味著一個(gè)成人每天需要攝入大概一公斤的茶水才能有效的起到作用。
  喝茶減肥不能一勞永逸
 
  喝茶雖然能夠一定程度上有助于減肥,但是其效果并不會(huì)很明顯,如果平常時(shí)不注重控制飲食和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),體重也會(huì)反彈。喝茶只能輔助減肥,要想光靠喝茶來(lái)減肥,顯然是不現(xiàn)實(shí)的。
 
  不常喝茶的人,盡量避免晚上大量喝茶
 
  有人說(shuō),既然喝茶能減肥,晚上大量喝茶減肥效果不是更好嗎?這個(gè)說(shuō)法其實(shí)是錯(cuò)位的。不同的體質(zhì),對(duì)茶的敏感度不同。比如老茶客,經(jīng)常和茶打交道,身體對(duì)茶的敏感程度較低,晚上大量喝茶則沒(méi)問(wèn)題;但很多人普通人卻不然,茶葉里含有咖啡因等引發(fā)人興奮的物質(zhì),大晚上過(guò)量飲茶則會(huì)影響睡眠。
 
  要知道,減少睡眠不僅不能改善減肥效果,還會(huì)升高血糖指數(shù),提高能夠促進(jìn)食欲的激素水平,讓人更有食欲,更不利于減肥。
 
  允許的情況下,盡量選擇好的茶葉
 
  茶葉中起到減肥效果的成分是茶黃素類(lèi)、多酚類(lèi)物質(zhì)、茶堿以及咖啡因,往往在古樹(shù)茶中,這類(lèi)內(nèi)含物質(zhì)會(huì)更豐富,并且口感也會(huì)優(yōu)于一般茶葉。當(dāng)然,正常情況下,只要選用正規(guī)企業(yè)出品的健康茶葉,就算等級(jí)并不算很高,對(duì)內(nèi)含物質(zhì)影響也不會(huì)很大。
  空腹喝茶會(huì)導(dǎo)致“茶醉”
 
  有的人會(huì)有這樣的誤區(qū),空腹喝茶的減肥效果更好。但這往往是不理智的。茶葉中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過(guò)多,從而會(huì)使某些人產(chǎn)生亢進(jìn)的癥狀,如心慌、頭昏、手腳無(wú)力、心神恍惚等“茶醉”現(xiàn)象。尤其不常喝茶、清晨空腹喝茶的人,更容易出現(xiàn)這些癥狀。
  喝茶不是一件適合帶著強(qiáng)目的性去做的事情,喝茶有助于減肥,但這是一個(gè)需要日積月累不斷調(diào)理的過(guò)程。希望每一個(gè)需要減肥的人都能真正的“動(dòng)起來(lái)”,搭配合理飲食和適量飲茶,早日跟肥肉說(shuō)拜拜!
  參考資料:
 
  [1].GB/T30766-2014.茶葉分類(lèi)
 
  [2].楊麗聰?shù)?咖啡堿與茶多酚組合對(duì)小鼠肝臟脂肪代謝酶活性的影響.中國(guó)食品學(xué)報(bào)
 
  [3].吳命燕等.咖啡堿的生理功能及其作用.茶葉科學(xué)
 
  [4].李娟.茶葉功效成分研究進(jìn)展.浙江科技學(xué)院學(xué)報(bào)
 
  [5].謝禮楠.茶對(duì)胃酸分泌作用
 
  [6].龔金炎.茶葉減肥作用的研究進(jìn)展
 
  [7].邵宛芳主編.數(shù)據(jù)普洱茶功效
責(zé)編: 吉星坦羅
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