普洱茶特有的普洱他汀降血脂、降膽固醇、減肥

　　普洱茶特有的普洱他汀降血脂、降膽固醇、減肥

　　發(fā)酵普洱茶繼承了茶的基本特性，除具有綠茶、紅茶、烏龍茶的保健功能，如提神醒腦、清心明目、提高免疫力、抗氧化、抗癌、抗輻射、利尿、通便、助消化等等外，還具有獨(dú)特降脂、降膽固醇、減肥的功效。

　　20 世紀(jì)70 年代，法國(guó)多家醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)了普洱茶的減肥降脂作用，但不知為何物，接著生藥學(xué)家從短密青霉、紅曲霉、土曲霉中發(fā)現(xiàn)了他汀類化合物，繼而生產(chǎn)出了洛伐他汀等他汀類降脂藥。2006 年，中科院昆明植物所國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室張穎君報(bào)道中國(guó)臺(tái)灣胡先生在普洱茶中發(fā)現(xiàn)了降脂藥洛伐他汀。

　　2003 年北京利康綠色醫(yī)藥生物技術(shù)研究所首次從普洱茶中提取了洛伐他汀。從陳放5 年的普洱茶中提取洛伐他汀120 . Zm 『 kg ，提取工藝和制品（制劑）已申請(qǐng)了國(guó)家專利，并命名為謝氏普洱他汀，為普洱茶的降脂、降膽固醇、減肥瘦身找到了確切的科學(xué)依據(jù)，這極大地提升了普洱茶的寶貴價(jià)值，增加了普洱茶無窮魅力。普洱茶的寶貴成分遠(yuǎn)不只此，隨著對(duì)普洱茶醫(yī)藥學(xué)的深人發(fā)展，一些新的功能成分，新的保健作用正在不斷和將被進(jìn)一步揭示出來。已知的有氧化咖啡因、嗜陡類生物堿、楊梅素等就已被檢出，而沒食子酸、茶多糖呈數(shù)倍增加。另據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)透露，普洱茶中某成分對(duì)艾滋病病毒有較好的抑制作用，喝普洱茶對(duì)艾滋病患者有很好的輔助治療作用。

　　飲茶是一種文化生活方式，飲普洱茶一方面休閑，一方面享受，既享受生態(tài)安全，又享受悠久的歷史文化和豐富的原生民族文化，同時(shí)獲得了保健。