在通常情況下，人們通過(guò)節(jié)食減肥就算能瘦下來(lái)，一不注意，體重就會(huì)回到原來(lái)的狀況，出現(xiàn)所謂的“反彈”現(xiàn)象。研究人員發(fā)現(xiàn)，這是因?yàn)椴贿\(yùn)動(dòng)光靠節(jié)食來(lái)減肥，會(huì)使肌肉變細(xì)，導(dǎo)致基本的卡路里消耗量減少。因此，即使正常的飲食量也會(huì)造成卡路里過(guò)剩，從而引起反彈。
綜合國(guó)外及我國(guó)醫(yī)學(xué)界臨床實(shí)驗(yàn)證明，普洱茶減肥效果明顯，久服而無(wú)副作用，還具有抑菌作用，能預(yù)防和治療痢疾、腸炎，防輻射等功效。
根據(jù)研究資料顯示，由于普洱茶制作時(shí)經(jīng)過(guò)獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，這對(duì)脂肪分解具有顯著功效。因此普洱茶可抑制體重，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。尤其是對(duì)吸收腹部?jī)?nèi)臟周邊的脂肪有顯著效果。
剛開(kāi)始喝的時(shí)候覺(jué)得有點(diǎn)像中藥，很不適應(yīng)，喝了幾次后就發(fā)現(xiàn)它獨(dú)特的魅力，甘、滑、醇、厚、順、柔、舔、潔、亮、稠。不似綠茶的澀，不似紅茶的苦，有一種意想不到的溫存，喝下回味無(wú)窮。
以普洱茶減肥最好在飯后飲用，每天1000毫升，就是兩瓶礦泉水的量。減肥效果因人而異，一般自律神經(jīng)較活躍的人，一星期后體重就會(huì)有減輕。普洱茶不但可以減肥，還可將體質(zhì)調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。所以，當(dāng)減肥成功后，應(yīng)該繼續(xù)保持喝普洱茶的習(xí)慣，這樣可以保證體重不會(huì)反彈。
為了尋求抑制減肥反彈的方法，日本兩公司研究人員對(duì)具有抑制脂肪吸收效果的中國(guó)茶進(jìn)行了研究。他們給所有參與試驗(yàn)的老鼠喂食富含類脂質(zhì)的食物，人為地使老鼠增加體重。然后將老鼠分成四個(gè)組，開(kāi)始喂食普通食物，其中分別加入4種中國(guó)茶（普洱茶、茉莉花茶、烏龍茶、混合茶）的粉末，共喂養(yǎng)36天。
結(jié)果是令人振奮的。除了喂食拌有茉莉花茶食物的老鼠11天后暫時(shí)減輕的體重又出現(xiàn)增長(zhǎng)外，喂食其它茶葉粉末的老鼠體重基本沒(méi)有增加。尤其是喂食中加入普洱茶的老鼠，體重下降非常順利，平均要比人為使其增肥后再喂食普通食物的老鼠輕8克，比沒(méi)有人為增肥，一開(kāi)始就持續(xù)喂食普通食物的老鼠輕4克。
用普洱茶減肥，每日飲用普洱茶的濃度和量必須足夠。可以依照以下普洱茶減肥方法試一個(gè)月：
早餐：
1．起床后，用約6克的普洱茶，以100cc沸水浸泡半分鐘，飲用；
2．正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分鐘，再加入250cc的鮮乳，餐中飲用。
口渴或肚餓時(shí)，以200cc沸水分兩次浸泡原茶后飲用,浸泡時(shí)間分別為5、10分鐘。
午餐：
1．大約6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分鐘，飯前喝；
2．午飯正常食量；
3．飯后半小時(shí)，以50cc沸水浸泡原茶1分鐘，飲用；
口渴或肚餓時(shí)，以200cc沸水分兩次浸泡原茶后飲用，浸泡時(shí)間分別為5、10分鐘。
晚餐：
1．與平時(shí)飯量一致；
2．飯后半小時(shí)，用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分鐘，飲用；
3．晚間可以300cc沸水沖泡。
注意事項(xiàng)：
1．一日三餐要定量、準(zhǔn)時(shí)，禁用宵夜。
2．喝普洱茶后會(huì)較快感到饑餓，切勿因此增加食量，饑餓時(shí)可喝普洱茶。
3．普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等，調(diào)劑口味，美容養(yǎng)顏，還可加哈蜜瓜等水果，飲來(lái)別有風(fēng)味。
4．堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)，有益身心健康。
普洱茶減肥的好處
1.普洱茶性溫和，不傷胃。
都市生活工作緊張，壓力大，飲食不規(guī)律，胃病普遍，氣血偏虛。普洱茶是養(yǎng)胃、補(bǔ)氣的良藥。其中的咖啡因已經(jīng)多年陳放發(fā)酵了，喝后不會(huì)興奮。過(guò)去，慈禧太后就有晚上喝普洱茶的習(xí)慣。
2.普洱茶是有科學(xué)根據(jù)的天然保健飲料。
醫(yī)學(xué)研究證明，普洱茶具有減肥，降脂，降膽固醇與防癌等功能，普洱茶防癌保健功能已經(jīng)被醫(yī)學(xué)界證實(shí)。普洱茶去脂消食，減肥瘦身的藥理特性吸引了無(wú)數(shù)愛(ài)美塑身族，中年發(fā)福者更是離不開(kāi)普洱茶。熱飲腸胃舒適，對(duì)便秘、尿頻的療效最佳。普洱茶補(bǔ)氣固精，對(duì)于男性陽(yáng)偉、前列腺炎也有很好的效果。普洱茶越陳（存放時(shí)間久），補(bǔ)氣壯揚(yáng)效果越好。
