夏天適宜飲綠茶。夏天烈日炎炎，驕陽似火，酷暑難擋，人在其中有揮汗如雨之感，再加上人的體力消耗多，精神不振，如喝上一杯清涼爽口的綠茶，不僅能起到止渴生津，防暑去火的舒暢感，還能起到消食化痰，強身益體作用。
中秋佳節(jié)近，月餅伴茶香。就如眼下的秋季，最適合飲烏龍茶（青茶）。烏龍茶介于綠茶（性涼）和紅茶（性溫）之間的一個品種，屬不寒不熱的溫性茶類。此時，天氣開始轉(zhuǎn)涼，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂。即中醫(yī)所講的“秋燥”。此時，喝上一杯不寒不熱，性平和的烏龍茶，或喝上一杯經(jīng)適當燜黃的黃茶，會有潤膚、潤喉、生津、消除體內(nèi)積熱，恢復(fù)津液，讓肌體適應(yīng)自然條件變化，以消除夏天余熱，是再好也不過的好辦法了。
而在其他季節(jié)中，春天適宜飲花茶。因為春天正是春風(fēng)、陽氣生發(fā)季節(jié)。嚴冬已過，早春的到來，氣候開始轉(zhuǎn)暖，給萬物帶來生機，由于春天雨水多，濕度大，又是春暖花開，萬物復(fù)蘇的季節(jié)。但在這時候，人們卻普遍感到困倦、乏力，中醫(yī)叫做“春困”。
如果喝上一杯香香的花茶，就能緩解“春困”現(xiàn)象。因為花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利于散發(fā)一冬來積聚在人體內(nèi)的寒邪，促進體內(nèi)陽氣生發(fā)（陽剛之氣回升），令人神清氣爽，可使“春困”自消。濃郁的香茶，可謂：“花引茶香，相得益彰”，集茶味之美，鮮花之香于一體的茶中極品。
對干渴口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合功能。因綠茶性寒，中醫(yī)講“寒可清熱”就是這個道理。除綠茶外，白茶性涼，能降火，有健胃提神，去暑降熱之功效。
而冬天最適宜飲紅茶。尤其是北方的冬天，天寒地凍，萬物蜇伏，寒邪襲人。此時，人的生理機能處于閉藏抑制狀態(tài)，俗話叫“貓冬”。而紅茶屬全發(fā)酵茶，性甘溫，含豐富蛋白質(zhì)和大量糖類，可養(yǎng)人體陽氣，生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還能助消化，去油膩，補營養(yǎng)壯身體。
