生茶不適合體質(zhì)虛寒的人,熟茶則有益。
《本草綱目》中對(duì)茶性格的總結(jié)有:“苦寒無毒,性冷……”等句,現(xiàn)代人的飲茶經(jīng)驗(yàn)也告訴我們,湯色青綠的茶偏寒性,而烏龍茶和紅茶等經(jīng)過發(fā)酵的茶,較溫和,比較適合體質(zhì)虛寒的人飲用。
中醫(yī)認(rèn)為,普洱茶通泄刮腸,體質(zhì)虛寒的人不宜過量喝普洱茶。腸胃不好的人不宜空腹喝普洱茶,否則會(huì)影響腸胃功能,妨礙鐵質(zhì)和維他命B2的吸收,容易引起胃痛。腸胃不好的人可以適量喝普洱熟茶。