茶葉自從被人類發(fā)現利用至今,最大的特點就是具有諸多藥效和保健功效。偶爾除了和其他茶類一樣具有以上功能外,其保健功能和藥效有著更為突出的表現.。普洱茶的原料云南大葉種茶中所含咖啡堿較其他茶葉的咖啡堿要高得多。普洱茶具有的消食解毒,理氣去脹,清熱化痰,刮腸通泄,驅風醒酒，除煩清心等藥效在古代已得到廣泛運用，并證明具備較好的藥理作用。
自古以來，民間流傳的普洱茶藥效和保健作用的凡咧也很多。
據布朗族民間傳說，布朗族祖先（濮人）在游獵生活時期，采摘野果，野菜時發(fā)現野生茶，吃了野生茶樹葉后身體舒服，眼睛明亮，頭腦清醒，從而知道了野生茶葉可以清熱，消炎，解毒，幫助消化，野生茶由此逐漸成為布朗族祖先生活中不可缺少的食物，先人們從山中將野生茶樹移植到居住地種植馴化，代代相傳，從而成為后人留下來了＂永活的財富＂－－茶葉。
古人從藥用而認識茶是有其生活基礎和生產經歷的，瀾滄景邁千年萬畝古茶園就是這樣產生出來留存后世的。
思茅廣泛流傳著武侯諸葛亮南征，士兵水土不服而傷病，孔明以茶治瘟疫，治啞癥，治眼病的傳說，雖然南征傳說故事地點不確，但武侯孔明以茶治病的軼事，反映出了古代軍旅和民間以茶治病，以茶療傷運用廣泛的事實。
近年來，國內外醫(yī)學家和茶學專家對普洱茶功效的研究有了新的進展，證明普洱茶有促進新陳代謝，平衡和調節(jié)膽固醇的奇效；對降低人體血尿酸的比例有一定作用；對治療老年高血壓與腦動脈硬化有良好的作用；普洱茶抑制癌細胞的作用較明顯。
林乾良教授將茶的療效歸納為以下幾個方面，即：少睡，安神，明目，清頭目，止渴生津，清熱，消暑，解毒，消食，去肥膩，下氣，利水，通便，去痰，祛風解表，堅齒，治心痛，療瘡治痿，療饑，益氣力，延年益壽及其他?？茖W研究表明，普洱茶除了和其他茶類一樣具有以上功能外，現代研究證實在以下幾個方面療效更為突出。
?。ǎ保┙抵?，減肥，降壓，抗動脈硬化．
長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油三脂降解，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用，飲用普洱茶能引起人的血管舒張，血壓下降，心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。法國國立健康和醫(yī)學研究所的臨床實驗證明，普洱沱茶可降血脂，臨床實驗中２０名血脂高含量較高的病人，兩個月內血脂下降了２０％。這一實驗結果在法國報刊發(fā)表后，不僅對法國大有影響，而且擴散到歐州一些國家，使得過去外銷中名不見傳的普洱沱茶，在西歐聲名鵲起。
（２）防癌，抗癌
普洱茶中茶多酚及其氧化，降解，絡合產物都是重要的抗癌防癌成分，研究還發(fā)現普洱茶抗突變的作用，也就是防癌的功效，其有效成分是茶多酚中的Ｂ組化學成分，而由云南大葉茶種原料加工的普洱茶正富含這些抗癌成分和元素。日本醫(yī)學界于２０世紀８０年代研究普洱茶之后，得出了普洱茶有抗癌的結論，因而在日本掀起了普洱茶熱。
?。ǎ常B(yǎng)胃，護胃
在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠，甘滑，醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃，護胃作用。這是國內外崇尚飲用普洱茶的消費者稱普洱茶為＂美容茶＂，＂益壽茶＂的主要原因。
?。ǎ矗┙↓X，護齒
普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用。湖南醫(yī)科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附者能力實驗，發(fā)現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度為１％時效最佳。
?。ǎ担┫?，殺菌，治痢
醫(yī)藥界研究及臨床試驗證明，普洱茶的抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與云南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。
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茶葉中茶兒素類化合物具有抗衰老的作用，云南大葉中茶所含茶兒素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素Ｃ成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體，延年益壽的功效，飲用未經氧化，發(fā)酵的普洱茶，其效果更為佳。
