閑來無事，翻開歷史書，突然想起被稱為“可以喝的古董”的普洱茶如果按照朝代劃分的話，那該怎么分？想著想著，不禁想扒扒普洱茶的歷史。說到這個，就得糾結(jié)到普洱茶的起源問題了，這個我們暫且放下不談，今兒個就說說這個號級茶是什么茶。
號級茶又稱古董茶，一般指的是清末到解放初期，也就是50年代中后期之前私人商號出品的普洱茶。當(dāng)時的私人茶莊均以“號”來命名，所以生產(chǎn)出來的普洱茶統(tǒng)稱號級茶。以圓茶為主，石磨壓制，一餅350克，七餅一桶，外用筍葉包裝，包裝頂面有制茶商號標(biāo)志。茶餅不像現(xiàn)在用棉紙包裝，裸餅，沒有內(nèi)票，有內(nèi)飛，上面記錄著宣傳文字和商號負(fù)責(zé)人姓名。
典型代表產(chǎn)品：宋聘號、福元昌號、同慶號、陳云號等。
宋聘號：紅標(biāo)宋聘
同慶號：雙獅同慶
雍正年間，清政府設(shè)立普洱府專門控制茶葉生產(chǎn)，因此產(chǎn)生了云南貢茶，普洱茶也由此走向了一個輝煌的時代。當(dāng)時在云南的各大產(chǎn)茶區(qū)中，以六大茶山名震天下，其中又以易武名列六大茶山之首。從道光至民國初期的90多年，是易武茶業(yè)最興旺的時期，茶莊、茶號遍布。當(dāng)時在易武開辦的茶莊商號成為今天號級茶的主陣容。同興號、宋聘號、同昌號、同慶號、福元昌、車順號等等，各個易武號級古董茶奠定了普洱茶老茶的歷史地位，也同時堆疊出易武茶山百年的榮辱興衰。
號級茶的特點：
1.七餅一桶，外用純竹制竹罄包裝，竹罄頂面有制茶商號標(biāo)注；
2.每一桶原裝產(chǎn)品，內(nèi)有一張“筒票”即產(chǎn)品說明書，說明生產(chǎn)商號、原料出處、生產(chǎn)方式及品質(zhì)要求等，一般有“防偽商標(biāo)”；
3.茶餅外不使用包裝用紙，茶餅上無內(nèi)票，有“內(nèi)飛”壓制在餅面下。內(nèi)飛載有商業(yè)宣傳文字及商號負(fù)責(zé)人姓名。
