城市印象
這是一個娛樂的城市，草根成就夢想的城市！
電視湘軍炮制的超女與快男，成了全中國的輿論風暴中心；布滿大街小巷的洗腳中心與充滿地域特色的歌廳文化，將平民之樂、世俗之樂推演到極致。
舒服了就說，或者不舒服也要說。“策”，就是北方的“耍貧嘴”，成了這個城市人人具備的嘴上功夫。那個娛樂主持人——“策神”汪涵成了某地理雜志推選出的、代表這個城市形象的長沙男人。
這是只承認成功不嘲笑失敗的城市。成功的人，白天辛苦打拼，夜晚逍遙享受。黑晚，對這個城市而言，只是另一種人生的開始。湘水北去，岳麓昂頭，山水，給這城市于野性的活力！
檳榔與煙，是這個城市男人的交際工具。如果說煙，可以緩解男人的壓力、顯示人生的成熟的話，檳榔則完全是給牙齒找個快活的理由。香辣的湘菜吃過了，快樂的段子講完了，四下無人，嘴閑下了，“太吃虧了”（湖南方言，忍受不了的意思）。于是檳榔扔進口里，尋找下一個樂子。
長沙的賓館常年生意不淡，相當多的本地人以麻會友會客戶。白天進出四五千元的高檔餐廳，不影響他們夜間呼朋喚友出入小巷的露天排檔。
在咖啡廳、茶館，宵夜過的人們找到了新的戰(zhàn)場。濕熱的天氣讓人們對茶感情濃厚，邊品邊聊，戀情出來了，生意出來了，節(jié)目創(chuàng)意出來了，這是一個產(chǎn)生效益的生活高地。
長沙飲茶傳統(tǒng)：喝綠茶
長沙人愛喝綠茶，龍井、碧螺春，是其壺中常見之物。味淡，但香味綿長。
長沙天氣濕熱，在中年人的記憶中，每家每戶都有一只大茶缸，家里誰口渴了，端起缸子喝就是了，自有奶奶在不停地添水。湘菜味重，食后自然口干，茶水可以止渴消食，在街頭巷尾，圍茶而坐的大爺、奶奶隨處可見。
湖南也是名氣不小的產(chǎn)茶大省。古丈毛尖、君山銀針，岳陽毛尖，都是聞名全國的茶葉品牌。
長沙茶葉圈
以茶會友與商務休閑。
湖南有家做了40年茶生意的茶莊，老板曹四春，60多歲，是長沙茶葉圈的大佬。每每他進了好貨，就有聞香而來大買家跟進，不乏炒家。“我在云南有朋友，多年老交情了，一有好貨，他就發(fā)短信給我。”曹先生說有人從他手中買去，轉手就以高價賣出，發(fā)財?shù)牟簧佟柶馂槭裁此怀床瓒灿陂_茶莊，他笑呵呵地說：我是以茶會友。那種風險不冒。
曹先生現(xiàn)在不去長沙那些常見的茶葉市場，“那里淘不到好貨。”他上個世紀八十年代，以每個百元價格買下茶餅上印著“恭喜發(fā)材”四字的四塊普洱，現(xiàn)已每塊升值8888元。“非賣品，要買，不還價”。
普洱茶漸漸流行后，到曹先生這里來品普洱、“拼”普洱的茶友也越來越多。曹四春說，因為普洱茶，自己交到了很多年輕的茶友，他們大多事業(yè)有成，迷醉于普洱茶香中彌漫的文化氣息，“常常有人收了一塊新茶，喜滋滋地叫上其他茶友，到我這里來一起品評，十二分希望收到的是曹四春這里沒有的好普洱。”結果呢？“嘿嘿，我把他們一個個都PK掉了。”除了曹先生這樣本土的好茶之人開的茶莊，外地的茶葉大鱷也進入長沙市場。五星級、茶文化博物館等等頂著各種名號的茶館如繁星般開在繁華的街市，吸引著年輕時尚的茶客和商務人士。
普洱茶在長沙的潛力指數(shù)
★★★
目前普洱的氛圍
2006年10月，普洱茶開始在長沙大熱。媒體開始報道普洱文化與普洱創(chuàng)富的神奇。曹四春就切身感受到這一變化。去年10月初，他買進的普洱，還沒進倉兩天，就被朋友央求著買走。
進茶館，喝普洱，成了休閑之士的口頭語。每個品過普洱的人，都約略知道些普洱大熱的情形，能說出普洱是能喝的古董，香港臺灣是普洱熱的發(fā)源地之類的談資。長沙市唯一博物館式的茶文化主題茶館，目前主推普洱茶。
相比起普洱的口味與功用，普通茶客更欣賞其文化的悠長與與時俱進的時尚。
第一次與普洱相遇
喝出來的感情。
去年11月一個飯后的無聊時刻，朋友興致勃勃地約我去喝茶。他是一個愛茶之人，光紫砂壺就養(yǎng)了十幾只。他也是只著名的驢友，哪里是休息地，哪里就是喝茶逍遙地。聽說長沙有了一家能觀壺的茶樓，他自然要看個新鮮。
華燈初上，這家處于一家高檔社區(qū)會所位置的茶樓，門前早停滿了轎車。一樓展廳流水潺潺，琳瑯滿目的紫砂陳列以及品種繁多的歷代名茶，早讓朋友目不暇接。我是亂喝之人，粗粗看完，隨手夾本雜志就直奔包廂。
與古色古香的茶文化相配的茶小姐親切地征詢我喝什么茶。翻閱茶譜，隨口問聲：你們這里什么茶地道？小姐很溫和地說，現(xiàn)在點普洱茶的人很多。啊？普洱，前天正好喝過一杯。云南朋友周重林先生就是做普洱雜志的，他細心隨雜志夾寄的袋裝普洱已讓我聞到友誼的淳厚。“就點普洱”，我大聲地說。
我之后喋喋不休地向朋友開始販賣我從《普洱》雜志學來的知識，他是識茶之人，本點好了茶，被我傾盆大雨般的語言襲擊下，轉喝普洱。
說實在的，朋友寄的普洱我沒舍得喝，正兒八經(jīng)地喝普洱，這是第一次。
喝的是生普，茶水黃黃亮亮。在燈光下溫暖地散著光。
抿下一口，似乎不很“婉約”，有點沖。“這是生普，味道要慢慢品。”茶小姐看著我似乎不老練的樣子解釋。
習慣了喝龍井與碧螺春，第一次品普洱，還真是有點不習慣，但心中有情，茶也動人。朋友連喊好茶。他大意如此評價：生普喝起來有色有味有回甘，就是那豪放詞，“虬髯大漢執(zhí)銅琵琶粗喉大嗓高唱大江東去，夠粗夠烈夠豪，如璞玉未雕，原汁原味”。
我是茶外人，卻第一次因朋友而喝一種茶，也算人生爽事。
