普洱茶品鑒︱香氣(二)花香系

  柔和型

  包含范圍:玫瑰香、蘭香

  香味特征:此類(lèi)香型以玫瑰香為代表,一些存放數(shù)年的生茶會(huì)出現(xiàn)此種香味,香氣柔和不刺激,不慍不火,在普洱茶中獨(dú)具特色,蘭香則更顯輕柔,低沉!


  鮮爽型

  包含范圍:此類(lèi)花香在普洱茶生茶中較為常見(jiàn),如百合香、鈴蘭香等等!

  香味特征:香味高揚(yáng)清爽,鮮爽宜人,仿佛增之一分則太長(zhǎng),減之一分則太短,恰到好處!


  甜醇型

  包含范圍:茉莉香、梔子香

  香味特征:香氣濃郁純正,醇甜厚重

  普洱茶的花香多樣性,正如茅臺(tái)酒有清香、濃香、醬香之分,而甜醇型則是“醬香”了。

責(zé)編: 水方子
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