普洱茶紫砂蓋碗常見泡法

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 　　1.首先要選用紫砂蓋碗茶具來泡茶，新手忌用紫砂壺沖泡。
 
　　2.用茶刀將普洱茶撬下一塊，用量以將紫砂蓋碗底蓋住即可。
 
　　3.選用90~100℃的沸水沖泡最佳，首先將沸水沖入洗茶，熟茶3遍，生茶1遍即可（洗茶的水倒掉）。
 
　　4.洗茶完畢后即可沖泡，沸水沖入后即可出湯。若出湯慢，悶茶時(shí)間長(zhǎng)，熟茶顏色較黑，口感苦，生茶則會(huì)較澀。一般頭幾泡可以沸水沖入后就出湯，越到后才可加長(zhǎng)悶茶時(shí)間。
 
　　5.若用玻璃杯、飄逸杯則不易突出普洱茶的茶韻噴味。

責(zé)編： isundust
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