問：古樹茶為什么那么貴？
答：因?yàn)樗枪艠?！因?yàn)樗涡裕?/div>
近年來，古樹茶因其產(chǎn)量稀有，品質(zhì)優(yōu)異，口感滋味獨(dú)特等特點(diǎn)深受廣大茶友的喜愛和追捧，同時(shí)也引起人們的深思，究竟這一現(xiàn)象的形成，是因?yàn)槌绷髭厔菀鸬拿つ扛L(fēng)？還是古樹茶確實(shí)有其獨(dú)特魅力？編者帶您一探究竟。
為論證純料古樹普洱茶是否真的值得您花高價(jià)購買？編者拜讀了幾位老師的作品書籍，如詹英佩老師的《古六大茶山》、林世興老師的《云南山頭茶》、徐亞和老師的《石介茶》等著作，從中受益匪淺，并將書中描述古樹茶之特點(diǎn)及優(yōu)勢歸為以下幾類：
一：安全感
凡是吃進(jìn)去的和喝進(jìn)去的，大家最關(guān)心的還是安全問題。中國發(fā)展很快，環(huán)境污染也很嚴(yán)重，每天都有新聞曝光食品安全隱患、蔬果農(nóng)殘問題。云南海拔高，生態(tài)環(huán)境好，環(huán)境污染少，植被覆蓋率高，陽光充足且多云霧，正所謂：高山云霧出好茶。
其一，當(dāng)?shù)厣L的古樹茶活了幾百年甚至上千年，根深干粗，汲取日月精華、接受大地滋養(yǎng)，無需施加化肥和農(nóng)藥。
其二，當(dāng)?shù)厝松俚囟?，茶農(nóng)茶園大而廣，且山高路險(xiǎn)，取水不便，就算想施肥打藥也有心無力。
其三，因政府的管制，茶商和茶農(nóng)對無污染無農(nóng)殘的古樹茶有強(qiáng)烈的生態(tài)保護(hù)意識。
所以，純料古樹茶本身就有天然的生長環(huán)境優(yōu)勢，再加上后來人的科學(xué)管理模式，其安全感占有絕對的優(yōu)勢。
二：豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
云南土地中含有各種稀缺的微量元素，且古茶樹喬木大葉種樹大、冠大、根深，能最大程度地吸收和貯存土壤里豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
這就是為什么純料古樹普洱茶比其他茶類擁有更豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的原因，對人的身體有更高的營養(yǎng)價(jià)值！
三：獨(dú)特的口感
有人說關(guān)于茶所有的美好與期待，都能在普洱茶中體會和玩味。古樹茶給人帶來的美妙體驗(yàn)與獨(dú)特的口感是無與倫比的，無論是茶氣、滋味、茶香、水香、回甘、喉韻······普洱茶被愛茶人賦予了最后一站之美譽(yù)！
四：越陳越香
好多茶，放久了會過期。但普洱茶例外，而且純料古樹茶只要存放得當(dāng)就能越陳越香。這里是“香”除了指普洱茶經(jīng)過時(shí)間的轉(zhuǎn)化香氣更加馥郁之外，更是突出其品質(zhì)會隨時(shí)間的轉(zhuǎn)化而更加優(yōu)異。
五：收藏投資增值
很早以前，云南還不存在臺地茶，是到1970才廣泛種植的，那時(shí)候的老茶幾乎全都是純料古樹存放出來的，存下來的品質(zhì)才這么好。
所以并非所有的茶都能越陳越香，除了具備得當(dāng)?shù)膬Υ鏃l件外，對茶品本身的要求也很高。如果是大量拼配的臺地茶，以現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)判斷，靠不靠譜還不敢說，但跟純料古樹茶絕非一個檔次。
通過以上論證，相信大家能夠理解為什么純料古樹茶被大眾所追捧和喜愛的原因。
它的相對安全、內(nèi)涵豐富、口感獨(dú)特、越陳越香、收藏投資增值價(jià)值等五大魅力遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他茶類！
責(zé)編：
米渣
