普洱茶常見誤區(qū) 你中招了嗎?(一)

普洱茶常見誤區(qū) 你中招了嗎?(一)  初喝普洱茶,常常會(huì)進(jìn)入誤區(qū),不管是被廣告誤導(dǎo),還是被謠言蠱惑,以下喝普洱茶的誤區(qū),你都中了幾招?
 
  【古樹篇】
 
  古樹就一定很大?
 
  NO,經(jīng)常采摘的古樹可以長得很瘦小。樹根直徑越大不代表樹齡越老,不同的茶樹品種,相同樹齡、直徑不同。
 
  有白色苔蘚的茶樹就是普洱茶樹?
 
  NO,有白色苔蘚的不一定是普洱茶樹。
普洱茶常見誤區(qū) 你中招了嗎?(一)
  有螃蟹腳的普洱茶樹就一定是古茶樹嗎?
 
  NO,在景邁山樹齡低的,甚至是臺(tái)地茶園里也不難發(fā)現(xiàn)其蹤跡。
 
  葉片毫多就一定是古樹?
 
  NO,但毫越多,越能防蟲咬。
 
  【沖泡篇】
 
  反復(fù)燒水保持水溫?
 
  NO,反復(fù)燒開的水含有亞硝酸鹽。
 
  飲水機(jī)的水適合泡普洱茶?
 
  NO,普洱茶需要沸水才能泡,最低也要90多度,很多飲水機(jī)水溫是達(dá)不到的。泡普茶水溫好控制,水沸了就能泡,不像龍井要85度,碧螺春要75度。
普洱茶常見誤區(qū) 你中招了嗎?(一)
  泡茶時(shí)間長點(diǎn)好?
 
  NO,茶葉浸泡4-6分鐘后飲用最佳,一般泡茶時(shí)的咖啡因和其它可溶性物質(zhì)已經(jīng)浸泡出來。時(shí)間太長,茶水就會(huì)有苦澀,影響品質(zhì)。普洱茶很耐泡,前面幾泡,出湯要快,后面幾泡可以延長浸泡時(shí)間。
 
  生普需要煮著喝?
 
  NO,燒開的沸水泡就行了。生普煮熟了也不會(huì)變成熟普。
責(zé)編: 娜烏西卡
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