常常聽人們說回甘好的茶是好茶。細細思考了好久，回甘好的茶并沒有什么實質(zhì)意義，生津才是茶人向往的彼岸。
一、質(zhì)重的臺地茶大多都是回甘較好，但生津感（清涼感）明顯沒大樹茶好（所謂的清涼感，一般大樹茶才有。但也不并不一定樹很高大）。
二、單說回甘個人認為質(zhì)重的臺地茶比大樹茶好，但清涼感大樹茶絕對占優(yōu)勢。
三、大樹茶也有回甘強但生津較差的，像景洪勐宋的茶苦底重回甘強（因?qū)俨祭噬矫}）但（生津較差）因此價錢比較低。
四、為什么易武茶大受茶人喜愛，雖然回甘不強，但生津極好。
五、甘味的代表~~~~~甘草，大家覺得很回味嗎？（相信不）。
總結(jié)：有收藏價值的茶生津感一定要好（其它方面這里就不多說了）。
那怎樣才能長出生津好的茶？地理、樹種、和生態(tài)缺一不可。
