1、身世奇:
由地名發(fā)展為專門茶類的一種茶葉,普洱茶原產(chǎn)于云南普洱府所在地,并集散于此。
2、品種奇:
茶樹鮮葉為云南大葉種茶樹的鮮葉。
3、原料奇:
以云南大葉種曬青毛茶為原料。
4、工藝奇:
普洱茶經(jīng)過后發(fā)酵而成,其途徑有兩條,一是自然存放,長時間的緩慢自然發(fā)酵,這樣的普洱茶叫傳統(tǒng)普洱茶或生茶;二是經(jīng)過人工促成后發(fā)酵的普洱茶叫現(xiàn)代普洱茶或熟茶。
5、口感奇:
新制生茶澀感濃烈,霸氣十足,陳放的生茶澀后甘甜,老茶順滑生津。
6、形狀奇:
普洱茶除散茶外,還有緊壓成型的各種形狀普洱茶,如餅茶、磚茶、沱茶等。
7、品質(zhì)奇:
普洱茶有越陳越香的特點,如儲存得當(dāng),可存儲幾十年,甚至更長。
8、飲用奇:
普洱茶耐泡,好的普洱茶20泡仍有余香。