普洱茶膏是從普洱茶中萃取的精華,它有很高的營養(yǎng)價值和品飲價值。同普洱茶相比,茶膏的營養(yǎng)價值更高,清代藥學(xué)家趙學(xué)敏在著作《本草綱目拾遺》中對普洱茶膏的介紹勝過普洱茶,雖然描述得有點夸張,但恰恰證明了茶膏的珍貴價值。
相比普洱茶,茶膏的便攜性非常好,沖泡過程簡潔方便衛(wèi)生;在口感上,茶膏溫和厚重,更像是品飲老茶的感覺,層次感豐富,湯色誘人。
茶為國飲,從采摘到入口需要數(shù)十道工序,除解渴外,被人們賦予越來越多的屬性。唐劉貞亮曾言茶有十德:散郁氣、驅(qū)睡氣、驅(qū)病氣、養(yǎng)生氣、嘗滋味、可行道、可修身、可雅志、表敬意、樹禮仁。
茶膏為國禮,從原茶到成膏需72天186道工序。兩個世紀(jì)以來,被冠以“國禮”稱號。21世紀(jì)以前,普洱茶膏為皇室御品,為皇室和貴族專享,它不僅繼承原茶的基本屬性以外,更有許多獨特的地方。