我推普洱茶的大廠：大益的認知度最高，升值空間就大；下關(guān)性價比高，但升值有限；瀾滄古茶比較貴，但用料考究。其他大廠，就算了吧。
普洱生茶的精品廠：潤元昌、和合昌、福今、今大福、陳升記、廣雅……但是真是有點小貴了，看個人消費能力決定購買吧。
不過說句實在話，普洱生茶不能單純的以品牌來論好壞，你可以看看以下辨別普洱茶好壞的方法。
普洱茶分為生茶和熟茶，生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的為生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陳放不久的生茶有苦澀味，湯色較淺或黃綠，生茶適合飲用，長久儲藏，香味越來越醇厚。
原料必須符合：
1、喬木，大葉（勐海）和中小葉（景邁）區(qū)別不大。喬木和灌木最簡單的區(qū)別就是大小，高度。
2、低溫殺青（不破壞其蛋白酶），曬干（用太陽光去曬）這就是景谷大白茶不能稱之為普洱的原因。
3、傳統(tǒng)手工石磨壓制的緊壓餅，并用綿紙，筍殼進行包裝，放在陰涼，干燥，通風，無異味的地方。
那么，我們?nèi)绾蝸肀鎰e一款優(yōu)質(zhì)的值得長久收藏的普洱（僅限生普）：
1、香氣普洱的喬木茶的香氣是各有特色的，但是總體來講，有幾個特征就是：帶有高山韻的牛奶蜜香（很多人不理解，其實一款足夠老喬木的普洱制成的茶，泡開后，茶湯中是帶有一種牛奶一樣的蜜香）形容這種香，就四個字“沁入心脾”。
2、苦澀芽略多的，苦味會重一點（咖啡因含量在芽頭中），而葉，梗（茶多酚含量多）一般出澀味。這里需要指出的是，優(yōu)質(zhì)的喬木生普茶，當你用高溫的水浸倒后，苦澀是不高的。如果發(fā)現(xiàn)苦澀一下很高，那么無疑，要么是喬木的年份不足，要么就是有臺地等拼配。
3、顏色好的普洱茶毛茶的顏色是很深的，一般呈青黑色，條索一般比較大，分明。而當泡后的前三泡茶湯，顏色應(yīng)該明亮，清澈，鮮活，油潤等令人舒服，愉悅。一般來講，偏向是鮮黃色。。。而當喬木年份不足，或者說臺地拼配茶，呈現(xiàn)的茶湯，顏色比較深，略帶渾濁，暗而不亮。一般偏向深橙色。（這里僅此2年內(nèi)的生普）
4、葉底很多人對葉底不以為然，我確信“一葉可以知秋”，很多東西在葉底上均有反應(yīng)，比如大小，肥壯程度等。喬木茶一般比較粗壯，顏色偏向深青色，芽粗大，葉厚而不易揉碎。而小喬木和臺地茶，葉片偏向呈乳黃色，芽纖細，葉薄而易碎。
5、口感口感是所有因素中是重要的，因為好茶是用來喝的，不是用來靠價格來評定的。那么，口感中是重要的就是八個字“苦不掛口，澀不叮舌”，苦澀轉(zhuǎn)化生津的速度一定要快，如果發(fā)現(xiàn)喝完后，嘴里，舌面上苦澀還是無法化去的，一般這種普洱屬于小喬木，拼配臺地等。
6、喉韻與茶氣喉韻是一種茶湯香，味，質(zhì)等綜合對口感甚至身體的一種反射，好的普洱，比如冰島，老班章等喬木茶，往往喝完之后，喉嚨深處會持續(xù)泛甘甜，那么這就是所謂的喉韻了。對于茶氣，主要還是和原料有關(guān)，一款好的茶不亞于靈芝，人參等天材地寶。其特有的微量元素，以有機物的形式而存在，比如硒，鍺，錳等等，這種微量元素與人體細胞的有機結(jié)合，令經(jīng)絡(luò)，氣血為之一振，即是茶氣的產(chǎn)生。
7、一款好的普洱，是要符合如上要素的幾點的，但是孔子也說，言不能盡意，孟子亦云，盡信書不如無書。所以實踐才是最重要的，不斷的喝，不斷的記，不斷的比較，不斷的調(diào)整，不斷的學(xué)習。找到適合你的普洱，相隨一生。
