目前市面上的常規(guī)貨中，以勐海茶廠為例，7262，7572。為熟茶常見品種，7542，7532，8582為生茶常見品種。74、75開頭的茶品，都不是代表生產(chǎn)時(shí)間源于74、75年的，而是74，75年研制或投產(chǎn)的茶青配方。85，則代表從85年開始投產(chǎn)，好比8582、8592兩種配方，據(jù)資料，是85年南天貿(mào)易公司和勐海茶廠開發(fā)的7262這個(gè)編號(hào)，則應(yīng)該是從2000年開始投產(chǎn)的。據(jù)說，同時(shí)期還有7042、7062、7502、7512、7692等實(shí)驗(yàn)品，市場(chǎng)上似乎沒有流通。
其實(shí)每個(gè)編號(hào)的茶品都有自己的特點(diǎn)，有的甚至有不同凡響的經(jīng)歷編號(hào)和茶品的價(jià)格沒有直接關(guān)系，第一、二碼表示茶青的配方；第三碼表示茶青的級(jí)別；第四碼表示生產(chǎn)廠家(1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、8為海灣茶廠，6代表福海茶廠)。
例：1、大益的7242，可以解釋為：72表示72年茶青配方，4表示茶青為4級(jí)，2表示勐海茶廠。
2、昆明茶廠一個(gè)代表性的產(chǎn)品中茶7581磚，75代表它的配方年份，8代表那個(gè)級(jí)別，1呢是代表昆明茶廠茶；下關(guān)茶廠：下關(guān)7663茶；福海茶廠：7576、8586、74368；昆明茶廠：中茶7581茶磚、5861大益7572熟餅、7592普洱餅茶、8592、7262、2001年甲級(jí)普洱小沱、大益7532青餅2T下關(guān)沱茶、海灣茶廠-老同志勐海縣郎河茶廠，勐?？h興海茶廠茶，南澗茶廠
一線品牌：大益、下關(guān)、中茶二線品牌：福海、郎河、昌泰、黎明、六大茶山、云茶、老同志、李記谷莊、南嶠、南澗、鳳慶、雙江勐庫(kù)、宸泰、車順號(hào)、龍園號(hào)、可以興、楊聘號(hào)、同慶號(hào)、王霞....還有很多很多..........
市售現(xiàn)存現(xiàn)存普洱老茶一覽表關(guān)于普洱茶的品級(jí)，在清朝以前應(yīng)屬于“文獻(xiàn)級(jí)”，目前已無任何茶品存留。清朝中葉以后為“貢茶級(jí)”，以今日杭州茶葉研究所珍藏、雍正年間產(chǎn)制的“普洱金瓜貢茶”為代表。清末后為“號(hào)字級(jí)”，有民間產(chǎn)制的“同慶號(hào)圓茶”、“宋聘號(hào)圓茶”等流傳，茶品約一百年左右。而“印字級(jí)”則以產(chǎn)制于四○年代的“紅印圓茶”與五○年代的“福祿貢茶”等茶品為代表。
年代以前茶品代表：福圓昌圓茶、車順號(hào)圓茶、紅芝圓茶、末代緊茶、敬昌號(hào)圓茶、宋聘號(hào)圓茶、鴻泰昌圓茶、同興號(hào)圓茶、鼎興號(hào)圓茶、普慶號(hào)圓茶、同昌號(hào)圓茶、可以興磚、早期紅印、早期綠印。
50年代茶品代表：福祿貢茶、思普貢茗、江城圓茶、后期紅印、黃印圓茶、圓茶鐵餅，同慶號(hào)圓茶陳年生普紅印鐵餅陳年生普干利貞宋聘號(hào)圓茶陳年生普，藍(lán)色內(nèi)飛為三○年代以后，市場(chǎng)上經(jīng)常會(huì)遇見作為40年代產(chǎn)品出售的"中茶"商標(biāo)紅印圓茶。但事實(shí)上，"中茶牌"商標(biāo)是1951年12月才在北京注冊(cè)的。
市場(chǎng)上出現(xiàn)了1980年出產(chǎn)的"班禪緊茶"。而班禪是1986年才到云南下關(guān)茶廠視察的，因此不可能有1980年的"班禪緊茶"。市場(chǎng)上所謂1970－1980年的"鳳凰沱茶"，標(biāo)明是南澗茶廠出產(chǎn)的。其實(shí)南澗茶廠是80年代才成立的。有些地方出售1957年出廠的"云南普洱磚茶"。事實(shí)上，云南到1977年才開始生產(chǎn)這種茶，標(biāo)號(hào)只有7581、7811兩個(gè)，而且從未在包裝上印過標(biāo)號(hào)。有些號(hào)稱1967年出廠，或是文革期間出廠的，也不可信。市場(chǎng)出售的號(hào)稱50年代生產(chǎn)的"鐵餅"。其實(shí)這種茶是1972年才出了第一批。一博物館在"銀毫沱茶"下標(biāo)明的牌子是"1973－1977"。其實(shí)"銀毫沱茶"是87年以后才生產(chǎn)的。
普洱茶是如何分級(jí)的？普洱茶可按高、中、低檔分等級(jí)。高檔次茶如：金瓜貢茶、極品磚（餅）茶、7266七子餅、宮廷、禮茶、特級(jí)；中檔次茶如：7576熟餅、7432青餅，一級(jí)、三級(jí)磚茶，沱茶、一級(jí)到五級(jí)散茶；低等級(jí)是六到十級(jí)的散茶。茶葉采摘時(shí)，葉和芽同時(shí)采，一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉：一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級(jí)時(shí)，級(jí)別高的芽多，級(jí)別低的葉多梗多。
普洱茶級(jí)別越高，越好喝嗎？這個(gè)問題不能籠統(tǒng)的講，首先人與人的喜好是各不相同的。普洱茶級(jí)次不同，口感也不一樣。級(jí)次高的茶口感細(xì)膩、滑潤(rùn)，屬溫柔型，一般來說，芽頭茶外形美觀，細(xì)嫩芽頭因富含氨基酸而口感鮮爽，不過其它成份如多酚類物質(zhì)所占比例相對(duì)葉片茶較少。而普洱茶通常講究的是茶葉中內(nèi)含物的豐富，芽頭內(nèi)含物相對(duì)于具有一定成熟度的葉片來說較少，如果芽頭所占比例太大，其后期陳化與耐泡度將可能受到一定影響。普洱茶級(jí)次低些的茶則往往茶氣足，有股子霸氣，屬粗曠型。
其次，由于普洱茶有越陳越香的特性，存放時(shí)間長(zhǎng)的級(jí)次低的茶就要比級(jí)次高的新茶好喝，價(jià)格也要貴的多。
普洱茶號(hào)的含義消費(fèi)者在選購(gòu)和聽人講解普洱茶時(shí)，經(jīng)常會(huì)聽到一些如“7581”、“8592”、“77104”之類的名稱，它們代表什么呢？普洱茶作為商品，過去主要是邊銷和外銷，大多數(shù)普洱茶其花色、級(jí)別不同餓熱均有各自的茶號(hào)。如上所說的即為普洱茶的茶號(hào)。茶號(hào)是出口貿(mào)易工作中用于對(duì)某種茶品質(zhì)特點(diǎn)的標(biāo)識(shí)，主要用于進(jìn)出口業(yè)務(wù)。但有兩點(diǎn)要注意：
一、茶號(hào)不能用來判斷茶業(yè)貯存時(shí)間的長(zhǎng)短；
二、不能作為識(shí)別經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)識(shí)。從1973年昆明茶廠開始試制普洱茶（人工渥堆發(fā)酵），于1975年正式批量生產(chǎn)，出口至今已有近30年的歷史。
在這幾十年的貿(mào)易活動(dòng)中，云南茶業(yè)進(jìn)出口公司建立了許多茶號(hào)，每一個(gè)茶號(hào)都包含了特殊的意義：普洱茶茶號(hào)代表一種普洱茶的特定品質(zhì)，是小包裝（散茶）、大包裝（整件包裝散茶）或緊壓茶，為某個(gè)廠家生產(chǎn)。以普洱散茶的茶號(hào)為例，前面兩位數(shù)為該廠創(chuàng)制該品號(hào)普洱茶的年份，最后一位數(shù)為該廠的廠名代號(hào)（1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、4為普洱茶廠），中間二位數(shù)為普洱茶級(jí)別。如“76083”表示下關(guān)茶廠生產(chǎn)的8級(jí)普洱茶，該廠1976年開始生產(chǎn)該種普洱茶；“79562”表示勐海茶廠生產(chǎn)的5、6級(jí)普洱茶，該廠1979年開始生產(chǎn)該種普洱茶。
云南茶葉進(jìn)出口公司部分普洱茶出口茶號(hào)：小包裝：Y562Y671NY672Y67275671P901P902P201P903P904N608N808F092P123下關(guān)茶廠的茶號(hào)：7663、7653、7633（袋泡）、7643（袋泡）、8653、8663、76563、76073、76083、76093、76103、76113、76153（碎茶）勐海茶廠的茶號(hào)：7572、7452、8582、8592、7542、79562、79072、79082、79092、79102、79122（碎茶）昆明茶廠的茶號(hào)：7581、421、75671、75071、78081、78091、78101云南貢茶：F091云南竹筒茶：NP901普洱茶廠的茶號(hào)：77074、77084、77094、77104云南省茶葉進(jìn)出口公司在1988年發(fā)文并注明品質(zhì)和級(jí)別的茶號(hào)：7452（高檔七子餅）、7572（中檔七子餅）、8582（普洱青餅）、8592（普洱熟餅）、7542（普洱大餅）（青餅）
云南省茶葉進(jìn)出口公司在1991年發(fā)文并注明品質(zhì)和級(jí)別的茶號(hào)：7542（青餅）、76113（普洱散茶級(jí)外）、1/2普洱沱茶（250克）、1/5普洱沱茶（100克）、79122（勐海普洱碎茶）、76153（下關(guān)普洱碎茶）。
