對(duì)于生普洱茶和熟普洱茶兩者的區(qū)別不論是從口感、外形等方面都有所區(qū)別。生普洱茶的定義：生普洱茶是采摘之后以自然的方式陳放，經(jīng)過(guò)沒(méi)有通過(guò)堆發(fā)發(fā)酵的自然方式來(lái)制作，茶性質(zhì)會(huì)比較刺激，放多年后茶性會(huì)較溫和，這也是通常好的老普洱茶的做法。熟普洱茶的定義：熟普洱茶的是通過(guò)人為的方式讓新采摘回來(lái)的茶葉科學(xué)地發(fā)醇，如此讓茶達(dá)到性溫和。
1、生普洱茶的色澤會(huì)是青綠帶墨綠色，有些部分會(huì)轉(zhuǎn)黃紅色，而熟普洱茶的顏色則是黑色或者是紅褐色，有些芽茶則會(huì)呈現(xiàn)暗金黃色；
2、生普洱茶泡出來(lái)的茶湯是以黃綠、青綠色為主；而熟普洱茶的茶湯則是深紅色，如果發(fā)醇重的湯色則會(huì)以黑色為主。
3、生普洱茶的口感相對(duì)熟普洱茶會(huì)較有刺激性，輕微的甘甜味，帶點(diǎn)苦澀；而熟普洱茶的口感則是更為醇厚滑順，沒(méi)有苦澀感。
3、生普洱茶的口感相對(duì)熟普洱茶會(huì)較有刺激性，輕微的甘甜味，帶點(diǎn)苦澀；而熟普洱茶的口感則是更為醇厚滑順，沒(méi)有苦澀感。
