冰島黃金葉的來(lái)歷

  近年來(lái),部分名山古樹(shù)普洱茶因產(chǎn)量少價(jià)格見(jiàn)漲不減跌。在近年來(lái),因產(chǎn)量稀缺而使身價(jià)暴漲的冰島茶也是如此。物以稀為貴。在普洱茶界中,冰島茶堪稱是黃金葉,自2010年起古樹(shù)茶毛茶的價(jià)格在最近5年翻了近100倍,一時(shí)間成了普洱茶玩家的掌上明珠。其特點(diǎn)是入口苦澀度極低,對(duì)于常飲用普洱茶的消費(fèi)者來(lái)講,幾乎感受不到其苦味和茶味,飲之,喉嚨漸有清涼之感,茶湯糖香,生津效果明顯且持久,聞之,杯蓋杯底香高,冷杯糖香等。
冰島黃金葉的來(lái)歷
  但問(wèn)及冰島茶對(duì)冰島茶的歷來(lái),很多喝冰島茶和做冰島茶的人,甚至是當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)也不一定講得清其來(lái)龍去脈。人們相對(duì)熟知的,一是冰島茶是勐庫(kù)大葉茶種的主要組成部分,其產(chǎn)地冰島村(當(dāng)?shù)厝艘喾Q“丙島”)亦是勐庫(kù)茶種的主要發(fā)源地。二是,產(chǎn)地的茶歷史,有文字記載的時(shí)間為明朝(1485年前后),口傳卻早于明前。下面,普洱茶專家高照教授用植物學(xué)觀點(diǎn)解說(shuō)冰島茶之來(lái)龍去脈。
冰島黃金葉的來(lái)歷
  冰島茶到底是怎么來(lái)的?在茶界流行于兩種不同的說(shuō)法:一為當(dāng)?shù)赝了?ldquo;版納古茶山引入”之說(shuō),二為他地引入之說(shuō)。從品質(zhì)和植物學(xué)特性來(lái)看,高照教授認(rèn)為,首先可以肯定,冰島茶樹(shù)種屬于云南大葉種茶樹(shù),或是阿薩姆變種;其次,冰島茶樹(shù)種是經(jīng)過(guò)人工栽培馴化,不是像老撾、緬甸原始森林里面的野生茶;最后,冰島茶樹(shù)是勐庫(kù)大葉種群體的重要代表。
(本文僅供參考)
責(zé)編: 飛魚(yú)
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