一、收藏級(jí)普洱茶
從比例來(lái)說(shuō)，10%，20%，70%，這樣的比例大致衡量了這三個(gè)級(jí)別的產(chǎn)品。在這樣的定位體系下，可以較好的解釋“喝飲料級(jí)茶品的顧客較難理解喝收藏級(jí)的茶客”的現(xiàn)象。
正如我們?cè)诔欣锟梢砸?jiàn)到10多塊一瓶的紅酒，也可以在專賣店看到好幾大千甚至想不到價(jià)格的紅酒。每一種東西存在必定有它存在的理由和價(jià)值，也有它的消費(fèi)人群。只不過(guò)我們每個(gè)人所處的環(huán)境和對(duì)它的理解不一樣，所以才有了不同的選擇。
喝不同茶，可以得到不同的愉悅感。有的人敏感，有的人遲鈍。也許，一個(gè)茶的口感，超過(guò)另一個(gè)茶，量化也就是10%，但價(jià)格卻有可能會(huì)高出一倍。
就比如在現(xiàn)實(shí)生活中，喝老班章的人會(huì)少于喝飲料級(jí)普洱茶的人，這是先天劣勢(shì)。所以，在公眾場(chǎng)合，談老班章，是確定要被打擊的。這也是很正常的。
一些茶友遇到這類情況，就會(huì)開(kāi)始懷疑自己，懷疑自己對(duì)茶的理解，懷疑自己的口感，甚至，懷疑自己的基本認(rèn)知。但你需要知道的就是：有人喝了十年老班章，卻沒(méi)有一次是真的！有人用喝了假班章的經(jīng)驗(yàn)來(lái)判定真班章，那么，結(jié)果也就可想而知了。
收藏級(jí)普洱茶，來(lái)自名山名寨，來(lái)自古樹(shù)，這一點(diǎn)是毫無(wú)懸念的。比如，AOC紅酒限定了400多個(gè)小地區(qū)，云南普洱茶也可以限定到小的地區(qū)。班章、易武、攸樂(lè)、蠻磚這些就是小的地區(qū)。
二、品飲級(jí)普洱茶
關(guān)于品飲級(jí)普洱茶，有人將它簡(jiǎn)單的定義為高海拔，小樹(shù)，臺(tái)地優(yōu)質(zhì)茶。比之收藏級(jí)，自然有所遜色，但日?？诩Z，即便對(duì)于愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，也足夠了。
三、飲料級(jí)普洱茶
關(guān)于飲料級(jí)普洱茶，我們就將它定義為以解渴為目的的茶品，適用于不懂茶，或者把茶當(dāng)減肥藥的人士。飲料級(jí)普洱茶常見(jiàn)于大排檔、餐館等地用的普洱茶，或者超市賣場(chǎng)以減肥為名是茶品。
關(guān)于普洱茶的分級(jí)，不同的人有不同的理解，不同的標(biāo)準(zhǔn)有不同的分法。我們了解各種分法的存在，并不是為了以此去評(píng)定所有的茶品，而是為了更好的認(rèn)識(shí)了解普洱茶。少走彎路、少交學(xué)費(fèi)，但也不可抱著一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)不放，不同的標(biāo)準(zhǔn)之間或許會(huì)有沖突，我們理性的看待也就好了。就像喝茶一樣，其實(shí)，有時(shí)候，很簡(jiǎn)單，只在拿起、放下之間。
