大名鼎鼎的印級茶,你了解多少?

探討品鑒中茶2017年臻品黃印青餅


  在普洱茶界,“印級茶”是推崇備至的元老級茶品,享有極高的聲譽,歷經(jīng)七十余年洗禮,已成普洱彌珍,亦謂普洱發(fā)展精神旗幟之一。對普洱茶稍有了解的人都知道印級茶,對于它的來歷和分類,您了解多少呢?
 
  “印級茶”的起源
 
  印級茶,問世于上世紀(jì)四十年代,興于上世紀(jì)50、60年代,至今已有七十余年歷史。它是繼“中茶牌”商標(biāo)正式注冊完成后,普洱茶進入計劃經(jīng)濟國營茶廠生產(chǎn)的一個時代產(chǎn)物。
大名鼎鼎的印級茶,你了解多少?
 
  為什么稱為“印級茶”?
 
  因其包裝紙上印有不同顏色的“茶”字,為了便于區(qū)別茶品,于是很多老茶客、老茶友就自發(fā)為其命名為普洱印級茶品,根據(jù)印著“八中茶”的“茶”字顏色來命名,比如紅印、藍(lán)印和黃印等。
 
  “印級茶”長什么樣?
 
  印級茶,其內(nèi)飛為“八中茶”商標(biāo),外包裝紙正中也印有“八中茶”商標(biāo),商標(biāo)中間圈有不同顏色的“茶”字,商標(biāo)上方是繁體字“中國茶葉公司云南省公司”,商標(biāo)下方是繁體字"中茶牌圓茶"。
 
印級茶的分類
 
  紅印:
 
  紅印是所有普洱茶人熟悉又陌生的普洱茶,熟悉的是它曾廣泛的流通于市場,陌生的是它的年代久遠(yuǎn)。紅印普洱圓茶始于1942~1949年,且有無紙紅印、紅印鐵餅和甲級紅印。紅印普洱圓茶除了其身世價值外,茶品品質(zhì)亦屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品。
 
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  綠印則是紅印之后廣泛流通的茶品,該茶品早期和紅印同為姊妹茶品,早期綠印圓茶乃范和鈞廠長在勐海附近采得的上好茶菁制成圓茶,所制造生產(chǎn)之茶品皆非常出色。就在當(dāng)時為了分級而采用甲、乙兩級法,結(jié)果當(dāng)時收購的茶菁都是最優(yōu)良的,因此也失去了分級的意義,然而外包紙已印好了,只好將甲級、乙級蓋上藍(lán)色油墨,然而時間經(jīng)過半世紀(jì),墨水原料褪色,而甲、乙字樣又顯現(xiàn)出來,所以叫綠印甲、乙級或藍(lán)印甲、乙級。藍(lán)印和早期綠印是相同茶品,只是叫法不同而已,具有極高的典藏價值。
大名鼎鼎的印級茶,你了解多少?
 
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  大約在上世紀(jì)60年代初,出現(xiàn)了一種黃色茶字的普洱茶品,被稱為“黃印圓茶”。這種黃印圓茶數(shù)量不多,而且根據(jù)餅身大小分為“大黃印”和“小黃印”。黃印圓茶是茶廠為了促銷茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品,是現(xiàn)今七子普洱餅茶的前身,也是“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。
 
  時間流淌,印級茶歷久彌香。以其優(yōu)秀且獨具個性的內(nèi)在品質(zhì)獲得海內(nèi)外好評,讓許多茶友趨之若鶩。像這樣的經(jīng)典老茶現(xiàn)在已經(jīng)罕見其蹤,喝一餅少一餅,日漸珍稀。您還記得在2013年5月份由合和昌舉辦的第二屆普洱茶“藏之有道”交流論壇上“老茶共賞”的環(huán)節(jié)嗎?價值數(shù)十萬一餅的紅印驚艷亮相,令人為之咂舌。
 
  印級茶,歷經(jīng)數(shù)十年而起,可謂“鎮(zhèn)宅之寶”,是歷史普洱命脈的延續(xù),存世量不是很多,也不需要很多,能持續(xù)影響、牽引新品即可。經(jīng)典總是讓人回味無窮,我們不禁想問,如果經(jīng)典與創(chuàng)新相遇,又會以怎樣的方式再現(xiàn)呢?專注品質(zhì)的經(jīng)典才是最值得期待的風(fēng)景線!
責(zé)編: 紅666
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