“易武正山”，喜歡普洱茶的茶友對這個名字不會陌生？可是，你知道易武正山是個什么山嗎？
其實(shí)，“易武正山”并不是一座山，是茶商創(chuàng)造出來的概念，以此來標(biāo)示自己的茶是正宗的易武茶?？梢哉f，它是整個易武茶區(qū)的泛稱，與正山小種的“正山”有異曲同工之妙。
易武鎮(zhèn)鎮(zhèn)門
業(yè)內(nèi)有一種說法，易武正山其實(shí)是一個誤會的結(jié)果：臺灣的茶人在90年代中后期到易武做茶，易武有一個山頭叫做鄭家梁子，人稱“鄭山”或“易武鄭山”，傳來傳去卻變成了“易武正山”。后來這個說法越傳越廣，成了正宗易武茶的代稱。
但到了今天，易武茶早已名聲在外，易武一些名山大寨，也不再籠統(tǒng)地自稱“易武正山”了，而是用更具體的寨子的名字，例如：刮風(fēng)寨、薄荷塘、彎弓、銅箐河。只有一些不太知名的茶區(qū)，才繼續(xù)沿用“易武正山”的說法；或者一些外地仿冒的茶品，盜用這一說法。
易武茶農(nóng)告訴筆者，當(dāng)?shù)厮^的“易武正山”主要是指易武街、三合社村、田壩村、易比村一帶，但現(xiàn)在也有一些客戶要求他們在餅紙上不要用“易武正山”，而是用具體的村名，例如“易武易比”、“易武三合社”。
易武海拔在680-2023米之間，大家平常聽到的多是易武的七村八寨，所謂的“七村”是指麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村；“八寨”是指刮風(fēng)寨、丁家寨、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼撒寨、新寨。
所以，現(xiàn)在標(biāo)明“易武正山”的茶，可以說是魚龍混雜，其中有一些茶還是不錯的，但也有很大一部分是濫竽充數(shù)、以次充好的，甚至是易武以外的。大家在選購易武正山茶的時候，一定要注意分辨哦！
