越陳越香是普洱茶的最重要的屬性之一，也是普洱茶賴(lài)以成名和迅速席卷市場(chǎng)的原因。但同時(shí)越陳越香導(dǎo)致的隱患和潛在的風(fēng)險(xiǎn)也不小，比如掀起了市場(chǎng)的炒作風(fēng)潮、類(lèi)金融化的趨向、以及最恐怖的天量的積壓庫(kù)存，尤其致使普洱茶的消費(fèi)周期越來(lái)越漫長(zhǎng)，一款普洱茶從生產(chǎn)出來(lái)到消費(fèi)要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)陳化倉(cāng)儲(chǔ)周期，然后才會(huì)被真正消耗。
于是有人開(kāi)始批判越陳越香，提倡普洱茶當(dāng)下就應(yīng)該好喝，當(dāng)下就應(yīng)該被消費(fèi)。
現(xiàn)在的問(wèn)題是，如果倡導(dǎo)普洱茶特別是緊壓茶的及時(shí)消費(fèi)，那么，作為一個(gè)消費(fèi)者我為什么要選擇普洱茶？
六大茶類(lèi)，按照地域細(xì)分，種類(lèi)成百上千，各種地區(qū)性區(qū)域性的名優(yōu)茶數(shù)不勝數(shù)，很多價(jià)格還遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上普洱茶，加之人群和地理的區(qū)隔，憑什么讓別人就選擇普洱茶，特別是現(xiàn)喝，生茶和熟茶剛做出來(lái)的時(shí)候能和誰(shuí)PK？
曬青香氣能比過(guò)烏龍的花樣百出？刺激性那么強(qiáng)可以比得上龍井、碧螺春的柔和？條索能比得上金駿眉？顯毫度更是會(huì)被其他的茶甩一大截，賣(mài)相不咋滴，粗枝大葉，枝枝叉叉，黃片粗梗，誰(shuí)喜歡？論厚度，大葉種的滇紅也不錯(cuò)！論耐泡，烏龍也差不到那里去？
這是明顯的揚(yáng)短避長(zhǎng)，舍棄自己的優(yōu)勢(shì)和別人打擂臺(tái)，分分鐘鐘被KO！
普洱茶的現(xiàn)喝不是沒(méi)有啊，21世紀(jì)以前，普洱茶出口到香港是白菜價(jià)，國(guó)內(nèi)無(wú)人問(wèn)津；90年代7581五角錢(qián)不到，2002年20塊不到的7542；當(dāng)年揮淚大甩賣(mài)的88青，便宜到?jīng)]天理的消法沱，價(jià)格根本無(wú)法和名優(yōu)綠茶相比，市場(chǎng)蜷縮在港臺(tái)和一些少數(shù)民族地區(qū)。很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，普洱茶在國(guó)內(nèi)寂寂無(wú)名，身價(jià)極低，屌絲一個(gè)，所謂的十大名茶更是和普洱茶無(wú)緣，現(xiàn)在加進(jìn)去它無(wú)非是后人的杜撰而已。
這就是普洱茶和別人比現(xiàn)喝的歷史，如果重蹈覆轍，普洱茶在市場(chǎng)上會(huì)輸?shù)牡籽澏疾皇＃苯颖淮蚧卦尾皇菦](méi)有可能。
普洱茶的崛起正是得益于越陳越香，因?yàn)檫@個(gè)普洱茶才與傳統(tǒng)的六大茶類(lèi)拉開(kāi)了差距，實(shí)現(xiàn)了彎道超車(chē)和市場(chǎng)占有率的飆升，同時(shí)也擴(kuò)大了自己的知名度和美譽(yù)度！
現(xiàn)在你告訴我，舍棄普洱茶越陳越香的優(yōu)勢(shì)，降低自己的維度去和來(lái)綠茶、紅茶、烏龍爭(zhēng)市場(chǎng)，你覺(jué)得普洱茶有多少勝算？
