七八十年代“勐海茶廠”出產(chǎn)的一些嘜號(hào)青餅及熟茶秘聞

  勐海茶廠出品的編號(hào)8582青餅,自八十年代中期至九十年代,均有此茶品。八十年代中期,初制此茶,茶材精良,制作、存藏皆依傳統(tǒng),所以好東西不少,初期(八十年代中)餅包紙材有四種辨識(shí)不難,餅身大而厚。八十年代末以后,因時(shí)代因緣佳品不多見(jiàn)。若同好能品到八十年代初期以前的茶品,應(yīng)為編號(hào)7582青餅,此茶內(nèi)飛有摻用美術(shù)字內(nèi)飛的,內(nèi)票也摻用了小票的,紙材不論厚薄與8582的初期餅紙材,小有差異,須以現(xiàn)品比對(duì)較易分別。
  勐海茶廠出品的編號(hào)7532青餅,自七十年代中至九十年代一直被延用,八十年代初之牛皮紙筒包小口中小內(nèi)票青餅(俗稱(chēng)雪印青餅)外觀較為特殊,其他均為竹筒外包大內(nèi)票,除餅包紙材隨年代用紙而變化外(紙材可參考8582青餅),制茶工序固定,餅面較一般茶餅略小。
  勐海茶廠出品的編號(hào)7542青餅,自七十年代中至九十年代一直被延用,餅包紙材隨年代用紙而變化(紙材可參考8582青餅),餅面較7532略大而厚,七十年代中期之大口中蓋印(俗稱(chēng)7542-73青餅),餅包紙材及印刷均與一般之7542不同,而餅面大小與條索也較似7532。
 
  勐海茶廠出品的編號(hào)7572青餅與熟餅,7572青餅,七十年代中期僅只一批,餅包印刷近似七子餅大藍(lán)印,紙材與餅身大小同7582。而7572熟餅,不知為何八十年代再用此編號(hào)卻非青餅,且延續(xù)至九十年代均為熟茶,九十年代中以前市面所見(jiàn)熟茶,茶菁配料較細(xì)者,多為此茶。
  勐海茶廠出品的編號(hào)8592熟餅,自八十年代中至九十年代之粗葉厚餅熟茶多為此品。
 
  此時(shí)期勐海茶廠所產(chǎn)各種編號(hào)之七子餅茶,同時(shí)期餅包用紙大致相同,鮮有異者故辨認(rèn)年代,可以不同編號(hào)茶品餅包紙材交叉比對(duì)。又73青餅、雪印青餅及水藍(lán)印之年代評(píng)定,就口感品評(píng)其陳化程度,較似八十年代,但因無(wú)更有力之佐證,仍以原包之外觀特征為主要評(píng)定依據(jù)。
責(zé)編: yunhong
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