其實(shí)除了本身茶好之外，泡茶之人有著至關(guān)重要的影響。
普洱茶老友喝的多，泡的多自然熟能生巧，而且往往對(duì)不同產(chǎn)區(qū)的茶葉茶性和自己喜歡的口感都極為了解，所以沖泡時(shí)自然而然知道怎么讓茶泡的符合自己的口感。
那喝茶新手怎么才能泡出一杯好茶呢？
今天小編就與大家分享一下用蓋碗沖泡普洱茶時(shí)茶葉投放多少最適口，避開(kāi)一些不必要的問(wèn)題，讓茶湯口感更為適口。
以120-140ml的蓋碗為例，投茶量一般在5-8克比較合適，但是一般來(lái)說(shuō)8克茶是最為常見(jiàn)的。正常人一天的飲茶量一般來(lái)說(shuō)不超過(guò)兩泡茶，獨(dú)自一個(gè)人喝茶或者喝茶人較少時(shí)120ml的蓋碗加8克茶足矣，所以投茶量與蓋碗大小有關(guān)。
但眾口難調(diào)，喝茶，有人喜歡味道濃釅一些，但也有人喜歡口感雅淡一些，所以實(shí)際情況還是以個(gè)人口感而定，所以普洱新手不妨以8克為準(zhǔn)，喜歡味重還可以多投一兩克，喜喝甜柔的可就少投一些，說(shuō)到底，喝茶，自己喜歡就好，所以還是老套的說(shuō)一句，喝自己的茶，讓別人看著吧。
如果喝茶的人數(shù)多，蓋碗大，那投茶量也不要過(guò)多，10克左右也差不多了，當(dāng)然最重要的還是要根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行增減。遇到老年人、婦女或兒童，投茶量可以少些，應(yīng)是茶少水多，畢竟投茶量的多少影響了茶湯的濃度，投茶量因人而異。
以上所說(shuō)8克投茶量以普洱生茶為例，如果是老茶、熟茶或茶頭又得另當(dāng)別論，以老茶頭為例，因?yàn)榻?jīng)過(guò)發(fā)酵而且膠質(zhì)豐富，一般投放量在5克左右，不然味道過(guò)于釅純反而影響品飲，不那么好喝；而老茶經(jīng)過(guò)時(shí)間的轉(zhuǎn)化，投茶量可稍微多些，所以投茶量與茶性有關(guān)。
不然因?yàn)橄矚g重口就多投茶，那遇到老曼娥、曼新龍這些苦茶那就真的嘗盡茶之苦了。
影響茶湯口感的原因還有很多，除了投茶量，水溫、注水量、沖泡手法等等都有密不可分的聯(lián)系，但今天就暫且分享這么多，希望對(duì)剛?cè)肟拥钠斩率致炔杪酚兴鶐椭?/div>
責(zé)編：
娜烏西卡
