正宗古樹紅茶的幾個特點

  喝紅茶的人很多,但是對紅茶真正了解的人卻不多。古樹紅茶作為紅茶中的佼佼者,一直深受很多茶客的喜愛,但是古樹紅茶的產(chǎn)量有限,市場上出現(xiàn)的大量古樹紅茶,是好是壞還需要我們?nèi)プ屑毜谋嬲J。因此,想要辨別清楚什么是古樹紅茶,還需要一定的方法。那么,讓我們來了解一下正宗古樹紅茶所具備的一些特點。
正宗古樹紅茶的幾個特點
  正宗古樹紅茶具備四大特點:
 
  1、古樹紅茶生津速度快
 
  云南的古樹紅茶,一般生津速度非???。生津?qū)τ诤芏嗖鑱碚f很容易,但有多種原因可以導(dǎo)致生津,例如我們在品茶湯的時候,有些時候會過于注重某款茶的生津速度,反而會容易混淆。對于好的紅茶來說,從茶湯入口到舌面散發(fā)出的時間,速度越快者,品質(zhì)越優(yōu),而好的古樹紅茶的生津是非常迅速的。
 
  2、古樹紅茶香氣的融合度高
 
  很多紅茶在品飲時可以立馬聞到濃郁的香氣,但喝下過后香氣在口腔內(nèi)保留的香氣程度并不高。正宗的古樹紅茶的香氣是喝下去之后再從喉部涌出,停留在嘴里的香氣持久且清悠,就算喝一段時間的白開水,嘴里都彌留紅茶淡淡的香氣,是一種很舒服的感覺。
 
  3、古樹紅茶茶湯厚度明顯
 
  古樹紅茶,茶湯入口濃強鮮爽,具有古樹茶特有的山野氣韻,因為古茶樹的根系扎根較深且須根多,根系吸收地底下的營養(yǎng)物質(zhì),再將這些物質(zhì)輸送到茶樹的各個芽葉,這樣的鮮葉制作出來的古樹紅茶,就會有很好的喉韻,回韻,生津等感受,多喝幾次古樹紅茶,就能感受出它與普通紅茶的區(qū)別。
正宗古樹紅茶的幾個特點
  普通的紅茶湯質(zhì)偏薄,茶味整體偏淡,而對于古樹紅茶來說,茶味會更加濃醇厚重一些,除了有明顯的花果香外,還有蜜糖般的甜味,一般喝過之后對古樹紅茶的香氣會有比較深刻的印象。
 
  4、古樹紅茶比普通紅茶更加耐泡
 
  普通滇紅雖然比其他紅茶更耐泡,不過沖泡到第8、9泡的時候,已經(jīng)基本沒什么茶味了。而古樹紅茶就算連續(xù)沖泡了十余泡依舊香氣馥郁、口感甜醇。
 
  另外,古樹紅茶的葉底摸上去手感柔軟,不刺皮膚,沒有聲音,光滑不粗糙,韌性較好,葉背茸毛比較稀少,葉底冷嗅依舊帶香氣。亦可以將泡過之后的葉底拿出來看,茶葉張開后,用力拉茶梗是拉不斷的。茶梗還會拉絲,就像我們吃蓮藕一樣,越老的絲越長,古樹紅茶葉就有這個特點。
正宗古樹紅茶的幾個特點
  野生古樹紅茶的功效與作用:抗氧化、防衰老、補充膳食營養(yǎng)、利尿、助消化、消炎殺菌、解毒、提神消疲、保健、防癌抗癌、降三高等。具體如下:
 
  1、茶能使人化痣潤膚,消除疲勞、振奮精神,增強思維和記憶能力。
 
  2、茶能促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸、血等正常機能的作用。
 
  3、飲茶對預(yù)防齲齒有很大好處。
 
  4、茶中含有不少對人體有益的微量元素。
 
  5、茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的突變。
 
  6、茶葉含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅。
 
  7、飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。
 
  8、飲茶能防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
 
  9、飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強運動能力,提高運動員的比賽成績。
 
  10、飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是古樹野生紅茶效果尤為明。
正宗古樹紅茶的幾個特點
  古樹紅茶所具備的特點相關(guān)內(nèi)容就給大家介紹到這里,古樹紅茶作為云南滇紅的創(chuàng)新產(chǎn)品,它內(nèi)含物質(zhì)豐富,滋味醇厚順滑,具有獨特的品飲價值,因此,喝古樹紅茶養(yǎng)生也是一個十分不錯的選擇。
責(zé)編: 紅豆
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