老班章和冰島那個好

  各茶入各口,沒有絕對的好壞。過去確實是有班章為王,易武為后的說法,但那都是對江內古六大茶山說的,冰島茶是以易武茶為母樹,取茶籽來種植的,也是一種獨樹一幟的風味。
 
  冰島普洱茶和老班章普洱茶好不好主要還看你喜歡什么樣的口感。一個口感偏重,一個偏柔。
老班章和冰島那個好
  老班章位于景洪勐海,口感偏重,苦澀重回甘生津快,口感變化很快,茶湯在口中的變化給人感覺很猛烈。相對而言喜歡老班章普洱茶的男士要多一些。一直在喝溯岳茶坊的普洱茶,感覺很好?,F(xiàn)在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。
 
  冰島位于臨滄勐庫,口感偏甜,苦澀輕回甘生津持久,茶湯入口時很平淡,隨后口腔中會充滿清涼的茶味。冰島和老班章相比給人的感覺更柔和一些。
 
  香氣方面二者都是高香型的,這個香氣并非指聞起來香,而是與茶湯完全融合的味覺香氣。先不說茶氣,就是這個香氣就可以讓很多其他寨子的古樹黯然失色。因為是今年的明前春茶,香氣要好于其他季節(jié),但是茶氣卻沒有盡顯。根據(jù)往年的經驗,老班章成餅后,大概半年即可明顯感覺到其霸氣,新茶也有,但表現(xiàn)不充分。冰島其實也是茶氣重的茶,只是感覺上比較內斂,很容易讓人在不知不覺中醉茶??傊瑳]有剎口力、沒有體感的茶是很難稱王稱后的。
老班章和冰島那個好
  再說回甘,都是回甘很強的茶,喝完后整個下午滿口生津不斷,都是很美好的感覺,直到傍晚又喝了一款布朗古樹,才把這個感覺截斷了。
 
  再說苦澀度,都是低苦澀度的茶,甜度都較高,老班章應該是布朗山甜茶系的代表吧,而冰島以冰糖韻見長,不過我喝過最甜的茶應該還是易武麻黑,這里說的甜度還不是指回甘。把二者悶泡10分鐘后,神奇的是老班章茶氣猛增,但苦澀度卻幾乎沒有增大,而冰島的苦澀度明顯增大。悶泡之后換了開水,繼續(xù)沖泡,口感仍然不錯,二者耐泡度都很高。
 
  老班章和冰島那個好喝,這個真不好說,一個是臨滄地區(qū)普洱茶代表,一個是版納勐海茶區(qū)代表,在于您自己口感,喜歡什么算什么,不過說實話,市場上太難找到真的純料了。
責編: 木坤小寶
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