《本草綱目》中記載，普洱茶具有清熱解毒、消食去膩、利水通便的效果；并且，普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變經(jīng)過后。審查具有祛風解表，熟茶有下氣、利水通便等沉降功效。而生姜，辛，溫；干姜，辛，熱。生姜有著解表散寒，溫中止嘔的效果；而干姜有溫中祛寒，回陽通脈的效果。曾經(jīng)，陸羽老先生的《茶經(jīng)》中也記載過，姜片可與任何茶葉為伍。因此，生姜與普洱茶是可以一起喝的，而且效果也會很好！
生姜性味辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。喝生姜紅糖水治感冒；生姜有“嘔家圣藥”之稱；生姜還可用于治療腸炎、痢疾等；生姜外擦對白癜風、斑禿、手癬也有一定治療效果。
普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，這點對熟普洱茶尤為明顯，普洱茶的后發(fā)酵是一系列酶促氧化和微生物活動復雜的變化過程。肝火旺盛的人易激動或沖動，急躁易怒，適合喝生普降火氣，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長痤瘡的肌膚得到緩解，而且口干或口苦等等虛火癥狀會逐漸消除。在用普洱茶對人血壓心率及腦血流圖的影響研究中，何國藩、林月蟬等認為飲普洱茶后腦血管的生理狀態(tài)和腦血流動力學狀態(tài)都發(fā)生了變化。數(shù)據(jù)顯示飲用普洱茶可能具有降脂、改善胰島素抗拒及預防心血管疾病的效果。
生姜所含茶單寧素能幫助人體減少皮下脂肪的存積，普洱茶屬于發(fā)酵茶，，可以防止肥胖和水腫，并能改善血液循環(huán)和腸胃功能，是治療便秘的好幫手；同時，有減少脂肪被身體吸收的功效。
制作過程：
1、材料準備：生姜（洗凈去皮，切成薄片）、普洱茶葉、紅糖；
2、取出普洱茶葉，泡制一杯普洱茶；
3、根據(jù)個人口味將適量薄姜片放入剛泡制的普洱茶中；
4、再放入適量紅糖；
5、浸泡一段時間后即可飲用；
6、可重復沖泡。
姜茶是傳統(tǒng)的保健飲品，且具有降溫、祛寒、健胃、活血、養(yǎng)顏、預防凍瘡等功效，特別是產(chǎn)婦恢復元氣、補血，快速恢復體型等的最佳良藥。
體內(nèi)易累積寒氣，多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環(huán)等功效。而一旦不小心患上感冒，喝一杯姜茶，既能發(fā)散風寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，對于治療外感風寒有很好的作用。
生姜和普洱茶都是減肥排毒比較好的食材，但是如果上火的朋友建議就不要喝生姜水了，以免會加重上火的癥狀，只需要喝普洱茶就可以，但是對于身體濕氣大的朋友來說時可以加入一些生姜水的，可以起到御寒活血化瘀的功效。
