新的老茶頭（質量好的）在前十幾泡，都能夠用蓋碗或紫砂沖泡，到后面茶味較淡的時分，就能夠用壺煮著喝。
那茶湯茶味較淡的時分是不是老茶頭，就曾經徹底被泡淡、泡干了呢？其實不是，由于老茶頭帶有很多果膠，沾黏得很硬，即使是水溫很高，泡了十幾泡也沒有完整把茶葉里面的內含物質和茶味析出來，泡淡的也只是外面的那一層，那么這時就需求經過煮來完整把里面的東西給析出來。
而關于普通茶友煮老茶頭的目的無非有三個：第一是老茶頭是需求煮著喝的，所以就用來煮；第二是不讓老茶頭糜費掉，需求完整的釋放老茶頭的滋味，所以在泡了十幾泡之后，仍需求再煮一下來喝；第三是為了好玩以及直接沖泡和煮著喝喲什么樣的區(qū)別的心態(tài)去煮老茶頭的。因而，老茶頭不論是新的，還是老的都能夠煮著喝。
老茶頭耐泡，一般可以泡30幾泡，然而一些茶頭泡三十幾泡后仍然泡不開，但是湯色已經漸淡，現(xiàn)在怎么辦呢？是到此為止就扔了，還是用壺來煮呢？老茶頭如此珍貴，如果你選擇煮老茶頭，那么繼續(xù)往下看，小編為你介紹老茶頭怎么煮。
1、準備煮茶的壺，茶頭，公道杯。
2、把泡過的老茶頭放入壺中沸水煮兩分鐘。
3、老茶頭煮到湯色慚濃、香氣溢出就行了，時間太長也不好。把煮好的茶湯倒入公道杯即可品飲。
4、品飲后你會發(fā)現(xiàn)，原來煮茶頭比泡茶頭滋味更好。
看著翻騰水花，聽著噗噗響聲，欣賞著茶湯的淡淡濃濃，好不愜意。
本人經過摸索和嘗試，發(fā)覺茶頭煮著喝的口感比泡出來的更加香醇!所以我喝茶頭絕對不泡，洗茶兩遍后直接煮!但這僅代表個人口感和觀點，不喜勿噴。
如果是直接煮老茶頭，取茶頭8克左右，記得洗茶至少兩次，放入沸水煮2到3分鐘，看著湯色變濃，有香氣溢出就可以出湯了。
對于普洱茶，“洗茶”這一過程必不可少。因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年后飲用的。老頭茶可以洗兩次，但不宜洗茶過久。
以上是小編煮茶的一點分享，希望能幫助喜歡普洱茶的茶友更好的煮茶。
