廣別老寨古樹茶特點(diǎn)

  在廣別老寨茶山,有一棵800年的古樹茶,由勐??h茶科所06年鑒定,樹高8.5-9米左右,根系深入土壤的深度即為8.5-9米,此時(shí)它能吸收得到的礦物質(zhì)養(yǎng)分是非常豐富飽滿的,所以此種茶樹不能喝起來口感飽滿,變化豐富,還能具有獨(dú)特的地域性風(fēng)貌特征,也就是常說的山頭特點(diǎn),如:易武密香,細(xì)膩,猶如少女般的陰柔之美;景邁山獨(dú)特的王者之香:密蘭香韻,老班章的茶性剛勁有力,獨(dú)具英雄之氣概等等。
廣別老寨古樹茶特點(diǎn)
  廣別老寨古樹茶均有各自獨(dú)特特點(diǎn).生長(zhǎng)在勐海縣勐混鎮(zhèn)的曼蚌村委會(huì)的廣別老寨,曼蚌古茶樹(C.assamica普洱茶種)海拔1590米先六家茶園中。據(jù)主人說最早聽說這片茶園是從老班章引入茶籽栽種的。植株喬木型,樹姿直立,;樹高9米,樹幅3×3.55米,基部圍粗1.25米,自基部0.45米處有2叉分枝,最大干圍1.21米。發(fā)芽密度中,芽葉色澤黃綠,茸毛多,平均一芽三葉長(zhǎng)5.6CM,節(jié)間特長(zhǎng);春茶開采期在3月中旬。葉長(zhǎng)16.8—21.2厘米,寬6.1—6.5厘米,側(cè)脈13—18對(duì),葉形長(zhǎng)橢圓,特大葉類,葉色綠,葉面隆,葉質(zhì)軟,葉基楔形,葉姿上斜,葉尖急尖,葉緣微波。茶多酚含量高,現(xiàn)采制曬青茶。
廣別老寨古樹茶特點(diǎn)
  廣別老寨古樹茶:是可以喝出老班章韻的茶,大部分消費(fèi)者拿到的老班章就跟這個(gè)差不多了。這個(gè)泡的時(shí)候,可以好好體驗(yàn)一下,按正常的泡法,泡到第八泡左右,停下來吹吹牛什么的,感受一下身體的變化和口腔的感覺,上下兩排牙齒對(duì)壓,就會(huì)感覺有“舌底鳴泉”的感覺,這是比較夸張的說法,大師們說的就是這個(gè)感覺,舌底的感官跳動(dòng)。
 
  半小時(shí)后再繼續(xù)泡,感覺很微妙。當(dāng)然也可以按正常的泡法泡,完全可以按自己的喜好來泡。勐海福韻來茶業(yè)對(duì)廣別古樹茶的綜合評(píng)價(jià):廣別老寨地里位置雖說屬于布朗山系,但是在茶友界得以稱之為妖茶,是指變化和口感;布朗系的茶口感偏重,而廣別例外,廣別老寨的茶湯色蜜黃透亮,是屬于偏甜類型,第3泡以后回甘不斷,是一款甘味比較強(qiáng)的茶葉,微帶有澀感,生津效果絕佳,但氣韻很足。飽滿度也非常好,是生茶中值得一品的好茶。
廣別老寨古樹茶特點(diǎn)
  重點(diǎn)是它的醇甘甜潤(rùn),是可以滲透到舌底、舌面,滿口滋潤(rùn),過喉不掛不疑,入胃溫和不寒,令喝茶人徹底享受到滿足與喜悅。特別說明,該款茶干茶的香味基本上與老班章無異。洗茶后沖泡入口就感受到清苦,但不澀,喝下去后空腔上下清涼感非常強(qiáng),水不顯厚,感覺比較甘醇。
 
  后面幾道,苦感在后起,口腔感非常干凈清爽,然后起甘甜,這個(gè)甜讓人覺得非常舒服。香氣沉致??偟脕碚f是一款不錯(cuò)的茶,“清爽甘甜,舒緩勻致”。葉底感覺厚實(shí)飽滿。廣別老寨名氣雖然沒有老班章大,但茶的滋味和氣質(zhì)也不輸給老班章!有茶友稱廣別為布朗山系中的“妖茶”,具體點(diǎn)就是偏甜,有一股淡淡的蔗糖味。
廣別老寨古樹茶特點(diǎn)
  整個(gè)布朗山茶以“苦”而著稱,而廣別以甜而異類。2009年剛收去收毛料時(shí),還以為是易武茶,實(shí)質(zhì)是布朗茶。廣別老寨蓋杯香聞起來帶有高海拔的濃郁鮮咸香;茶湯口感則入口柔順飽滿,水質(zhì)細(xì)膩圓潤(rùn)。回韻帶有類似焦糖的甜味,生津于頰后方。某些知名的老班章配茶,其中就有很大比例的廣別茶。因?yàn)閺V別的茶樹離老班章也不遠(yuǎn),就有香甜可口班章之稱謂。
責(zé)編: 木坤小寶
普洱茶品牌推薦
?