探索普洱茶的秘密之筍殼篇

  普洱茶越陳越香,千變?nèi)f化,總是帶給我們驚喜,但又帶給新人們無(wú)數(shù)的疑惑。
 
  相信很多茶友第一次看見普洱茶用筍殼包裝的時(shí)候,心里都會(huì)有疑問:為什么普洱茶要用筍殼包裝??jī)H僅是為了好看,美觀嗎?有沒有其他的好處呢?
  茶葉是及其容易串味的,非常容易吸收空氣中的異味、雜味,所以裝修中常常有人買幾桶粗老的茶葉梗放在房間里吸收氣味。那要是大家視若珍寶的普洱,如果存放不當(dāng),就會(huì)沾上其他食物、用品的味道。那要怎么解決呢?
  首先,我們需要為茶提供一個(gè)干燥、通風(fēng)、潔凈、無(wú)雜味的儲(chǔ)存空間。再者,就是幫茶葉穿上“防護(hù)衣”——竹箬。傳統(tǒng)的筍殼(竹箬)包裝有過濾雜味、確保清醇的效果,用筍殼包裝的茶葉能相對(duì)的保存得更好。這就是筍殼存在的一大意義。
 
  普洱茶儲(chǔ)存本身就需要干燥、通風(fēng)、透氣、避光、隔異味,正好筍殼能起到這些作用。
 
  還有一點(diǎn)就是筍殼易得,普洱茶的產(chǎn)地云南西雙版納等茶區(qū)自古就盛產(chǎn)竹箬(筍殼)。從很早以前,當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)就因地制宜、就地取材,用筍殼(竹箬)包裝生產(chǎn)出來的茶葉。也算是一種歷史文化!
  明代學(xué)者、茶人許次紓,在《茶疏》中有記載:“茶須筑實(shí),仍用厚箬填緊,甕口再加以箬,以真皮紙包之。”
 
  這種傳統(tǒng)包裝的制作工藝,有助于普洱茶在后發(fā)酵時(shí)過濾雜味,以確保茶品清醇。而且長(zhǎng)時(shí)間被筍殼(竹箬)包裹著的茶葉,在沖泡時(shí)還會(huì)散發(fā)出淡淡的竹香。
 
  竹箬包裝既能起到保護(hù)茶葉的作用,還方便運(yùn)輸,最方便的是獲取簡(jiǎn)單,比起現(xiàn)代化的塑料包裝等更有利于普洱的儲(chǔ)存,這意思它沿用至今的理由。
責(zé)編: 水方子
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