普洱生茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經過蒸壓之后的茶葉。鮮葉有不同的等級，比如一芽一葉、一芽二葉等，毛茶有不同山頭的茶葉，還有不同樹齡的茶青等，有了這些的不同，奉行拼配的普洱生茶，就有了各種不同的可能。
對于普洱生茶來說，入門級別的生茶，也要符合茶葉的基本特點和大葉種茶葉的基本特點。
入門級普洱生茶干茶茶餅，擁有淡淡的香氣，香氣尤以花香味為主，這個新手是可以聞到的。
茶湯的湯色呈現(xiàn)黃綠色，明亮度很好，茶毫很多，茶湯也是有淡淡的香氣的。
茶湯入口，就能夠表現(xiàn)出不錯的生澀感，不過生澀感化的比較快，并不會留在舌頭上較長時間，這是好茶的基本特點，如果長時間化不開，那就是爛茶了。
收斂性還不錯，收斂性的表現(xiàn)是整個口腔的褶皺感比較強，很明顯的就能感覺到，特點明顯。
甜度是很好的、很明顯的，但這種甜度要比毛茶的甜度好，而且關鍵是不膩，有種自然的甜。
持久的生津會讓你的舌頭上滲出很多的水分，持久的回甘則是讓你的口腔一直都能夠感覺到不錯的甜度。
最重點的是，入門級普洱生茶的耐泡度非常好，至少在十五泡以上，而且穩(wěn)定度很好，滋味上并不減，只是前期茶湯生澀感好，后期甜度好。
這樣的入門級茶，在百元內就可以喝的到了！
