茶的倉(cāng)儲(chǔ)，也是判斷茶好不好喝的標(biāo)準(zhǔn)。如果差額在濕倉(cāng)中放了10年，茶的倉(cāng)味很重，這茶就不好喝了。所以，是不是在干倉(cāng)存儲(chǔ)，會(huì)影響到茶的質(zhì)量。特別是中期茶，倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)間比較長(zhǎng)，如果是好的倉(cāng)儲(chǔ)，茶就可以很好地轉(zhuǎn)化，味道會(huì)提升一個(gè)檔次。另外，價(jià)格方面，中期茶的定位也會(huì)比三年的普洱高一些。
生普和熟普，在相同的時(shí)間之內(nèi)，轉(zhuǎn)化的程度不一樣。普洱中期茶和三年普洱茶，是從時(shí)間的維度去劃分普洱茶。要比較的話，最好是生茶中期茶和三年陳期的生茶一同比較。因?yàn)?，熟茶?jīng)過(guò)人工的發(fā)酵，轉(zhuǎn)化的速度比較快。生茶中期茶的湯色，有可能變紅，看上去和熟茶有點(diǎn)像。生茶放了三年，口感會(huì)溫和一點(diǎn)，不過(guò)，刺激性應(yīng)該強(qiáng)過(guò)放了10年的生茶。10年的茶，香氣、味道都會(huì)改變。
